Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Samsun ‘un Manda Bakımından Türkiye’nin Dünyadaki Yeri
Dünya genelinde 177 milyon manda olduğunu belirten Samsun İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili Nail Kırmacı, manda sayısı bakımından Türkiye’nin 134 bin mandayla dünyada 11’inci sırada yer aldığını söyledi.
Manda Bakımından Türkiye’nin Dünyadaki Yeri
Dünya genelinde 177 milyon manda olduğunu … Devam >>
HANGİ BESİNLERİ TÜKETMELİ VE NELERE DİKKAT ETMELİYİZ ? SÜT GRUBU (SÜT, YOĞURT, AYRAN VB.)SÜT PİYASADA PASTORİZE EDİLMİŞ, UHT ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ VE ÇİĞ SÜT OLARAK BULUNMAKTADIR. UHT İŞLEMİS sütün135- 150 derece sıcaklıkta 2-4 saniye tutulması işlemidir. Kutu sütler UHT işlem görmüş sütlerdir ve b
u işlemle içindeki … Devam >>
Asya mandası
Asya mandası
Korunma durumu: Evcilleştirilen
Suda serinleyen mandalar
Bilimsel sınıflandırma
Alem: Animalia (Hayvanlar)
Şube: Chordata (Kordalılar)
Sınıf: Mammalia (Memeliler)
Takım: Artiodactyla
(Çift toynaklılar)
Familya: Bovidae (Boynuzlugiller)
Alt familya: Bovinae (Sığırlar)
Cins: Bubalus
Tür: B. bubalis
Wikispecies-logo.svg Wikispecies’te Asya mandası ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.
Asya mandası (Bubalus … Devam >>
Yurdumuzda bulunan mandalar Yerli manda, yani vahşi su mandası olarak bilinirler.
Mandaların bufalo boynuzları üçgen kesitlidir. Dünyada mandalar, çoğu evcil su mandası olarak, dünyanın pirinç ürettildiği sıcak, ıslak bölgelerinde yaşarlar.
Su mandalarının % 95’inden fazlası Asya’da geri kalanın yarısından fazlası Afrika’da, başta Mısır … Devam >>
Günlük Doğal Süt, adrese ve kapıya teslim olarak Samsun ‘da taze süt ve çiğ doğal kavramları ile hizmet ediliyor. Günlük ve doğal süt ve süt ürünleri artık istediğiniz zaman elinizde.
Pastörize süt kullanılan evlerde süt ürünleri yerine pastörize, süt ve süt
ürünleri , uht süt, sek süt gibi ürünler … Devam >>
HERKESE TEKRAR MERHABA,
GÜNLÜK TAZE ÇİĞ MANDA SÜTÜ VE MANDA YOĞURDU, MANDA KAYMAĞI ÜRETİMİ YAPMAKTAYIZ.TÜM MANDA VE SIĞIR ÜRÜNLERİMİZ GARANTİLİDİR. BİRİNCİ SINIF KATIKSIZ MANDA SÜTÜNDEN İMAL EDİLMEKTEDİR.
(GEREKLİ DETAYLARI ÇİFTLİK TELEFONLARIMIZDAN YETKİLİ ARKDAŞLARIMIZDAN ALABİLİRSİNİZ)
HER HAFTA PERŞEMBE GÜNÜNE KADAR VERECEĞİNİZ SİPARİŞLERİNİZİ BİZE İLETMENİZ HALİNDE HAFTASONU TAZE … Devam >>
Yrd. Doç. Dr. Zeki GÜRLER
Manda Ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri
• Manda sütü
• Afyon kaymağı
• Lüle kaymağı
• Manda yoğurdu
• Dondurma
• Manda tereyağı
• Manda peyniri
• Mozzarella peyniri
Et ve Et Ürünleri
• Manda eti
• Sucuk
• … Devam >>
Toptan Süt Alamı yapan firmalar, genellikle köylüden kapı kapı dolaşarak topladıkları sütleri soğutup fabrikalara getiren kişilerle çalışırlar. Bu kişiler köylüden çok ucuza aldıkları sütleri toplu halde, ulusal çapta üretim yapan firmalara satarlar. Günlük süt tedarik zincirinin bir parçasıdırlar, çünkü ulusal süt firmaları küçük üreticilerden süt almazlar. … Devam >>
Benim gibi, manda sütü ile yapılan ipeksi İtalyan manda mozzarella’sına bayılırsan, aynı hayvandan yapılmış bir yoğurt keşfetmekten neden bu kadar heyecanlı olduğumu anlayacaksın. Bafra ‘daki Süllün Ağa tarafından yapılan manda yoğurdu (sadece iki maddeden yapılır: manda sütü ve bakteri kültürü (yoğurt mayası), bu eşsiz sütün … Devam >>