Manda Eti

Neden Manda Eti ve Neden Samsun Bafra Mandası Eti ?

Samsun Bafra ‘da Manda yetiştirme operasyonumuzun geleneğine ve her kesimin kalitesine büyük gurur duyuyoruz. Manda eti sadece yüksek kaliteli bir sığır etinden daha tatlı ve zengin tadı değil, çok daha yalın ve daha besleyici maddleri yoğun bir et çeşididir. Samsun … Devam >>

Manda Sütü Ürünleri

Manda Sütü Ürünleri

Manda Yoğurdu, Manda Sütü Kaymağı, Manda Sütü Peynirleri. 

20-30 yıl önce sayısı 1 milyona ulaşan fakat köylüler ve üreticiler tarafından ithal inek furyasıyla gözden düşen mandalar devlet desteği ile yürürlüğe giren yeni ıslah projesi ile hak ettiği noktaya gelme yolunda. 2015 yılı için İstanbul’u aday yapıp bu … Devam >>

Manda Ürünlerini Ekonomik Değeri Nasıl Artırılabilir

Manda Ürünlerini Ekonomik Değeri Nasıl Artırılabilir

Yrd. Doç. Dr. Zeki GÜRLER

Manda Ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri
• Manda sütü
• Afyon kaymağı
• Lüle kaymağı
• Manda yoğurdu
• Dondurma
• Manda tereyağı
• Manda peyniri
• Mozzarella peyniri
Et ve Et Ürünleri
• Manda eti
• Sucuk
• … Devam >>