Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Süt kreması üreticileri, günlük süt ve peynir ürünlerinde olduğu gibi süt kreması fiyatı için de direkt pazar satışlarına güveniyor. Pazar fiyatı her zaman normal parakende fiyatlarından yukarıda oluyor çünkü. Süt kreması fiyatı da güncel olarak halk pazarlarında gerçekleşen alışverişler sonucunda oluşan fiyatı baz alarak hesaplanıyor aslında. … Devam >>
Vitamin, mineral ve protein miktarı diğer sütlerden fazla olan manda sütünün günde bir bardak içildiğinde vücudun bütün besin ihtiyacını karşıladığı bildirildi.
Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Şebnem Pamuk, sütün çocuklar ve yaşlılar için son derece besleyici bir … Devam >>
Süt, beslenme açısından çok önemlidir, ister inek ister manda sütü olsun hayatımızın önemli parçasıdır. Ama bir seçeneğiniz olduğunda, hangi sütü tercih etmelisin manda sütü mü ? inek sütü mü ?
Her iki süt çeşidi de pozitif ve negatiftir yönleri vardır. İnek sütü daha hafif ve … Devam >>
Peynir markaları büyük çaplı çalışan süt çiftliklerinden aldıkları inek sütü , manda sütü , koyun sütü veya keçi sütünü kendi süt ürünleri üreten fabrikalarında işleyerek çeşitli cins ve kalitelerde peynir üretirler.
Peynir fabrikalarında günlük taze çiğ süt ile üretilen peynirler genellikle aynı özelliklere sahip olmalarında rağmen farklı isimlerle … Devam >>
Bafra kızılırmak deltasında doğal ortamlarında büyüyen mandalardan elde edilen, katkısız işlem görmemiş manda sütü ve bu şişelenen bu manda sütleri ile yapılan manda yoğurtları tüm yurda satılmakta ve gönderilmektedirler.
Manda yoğurdu, tükenmeye yüz tutmuş bir doğal servet. Dünya üzerinde yabani mandaların … Devam >>
Gouda Peyniri
İsmini ilk kez yapıldığı Hollanda’nın Gouda Kasabasından alınmıştır. Doğada gezen İnek sütünden yapılan Gouda Peyniri, normal alışılagelmiş inek peynirine göre daha az enerjili ve kalorilidir. Paradok Çiftliği’nde D vitamini açısından zengin ” Gouda Manda ” ürünü de imal edilmektedir. Manda sütü peynirlere çok ayrı bir lezzet … Devam >>
Genel adı Asya mandası olarak tabir dilen water buffalodur. Samsun ‘da camış olarak da bilinir, Türkiye’de Samsun ili Bafra ilçesi kuş cenneti bölgesinde sulak alanda bulunan mandalar da camız, camış, kömüş, dombay adları ile de anılmaktadırlar. Manda yavrusuna malak ismi verilir. 
Boynuzlugiller familyasında … Devam >>
Meralarda otlanan mandalarımızdan elde edilen, demir, çinko, kalsiyum ve protein kaynağı manda yoğurdumuz.
Samsun Manda Sütünden yapılan kaymak kahvaltılık olarak ideal bir üründür. Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi tarafından piyasaya sunulan Samsun Manda sütü, ve Doğal Maya damak tadı olarak lezzet şöleni yaşatmak üzere kampanyalı olarak … Devam >>
Manda yoğurdu hassas bir lezzetle narin bir yoğurttur. Manda sütünün bazı kesimleri atılır ve bazı hücrelerin suyu boşaltır ve diğerlerini bozulmadan bırakacak şekilde mayalanır. Satın al işleminden önce bunu dikkate alma gerekir. Manda yoğurdunda bulunan ekstra kuru madda fikir olarak , meyve suyu gibi içil ayran … Devam >>
Samsun Bafra ‘da Manda yetiştirme operasyonumuzun geleneğine ve her kesimin kalitesine büyük gurur duyuyoruz. Manda eti sadece yüksek kaliteli bir sığır etinden daha tatlı ve zengin tadı değil, çok daha yalın ve daha besleyici maddleri yoğun bir et çeşididir. Samsun … Devam >>