Türkiye ve Samsun’da Yoğurt

Yoğurdun Türkiye’deki ve Samsun’daki Yeri ve Önemi

Binlerce yıldan beri Türk ülkelerinde işlenen yoğurt, toplumumuzun beslenmesinde önemli yeri olan bir süt ürünüdür. Her çeşit sütten yapılabilmesi, basit kap ve usullerle her yerde herkes tarafından işlenebilmesi, satış ve tüketimdeki kolaylıklar onun Türkiye’nin en ücra köşelerine kadar yayılmasına sebep olmuştur. Bugün birçok … Devam >>

İnek ve Manda Sütünün Faydaları

İnek ve Manda Sütünün Faydaları

Büyükbaş hayvan sütün ilk on inanılmaz Faydası:

Sütün sağlıklı bir insan için  yararları saymakla bitmez. Bunlar arasında en önemli olanlar kişiye kazandıracağı gelişmiş kemik gücü, daha yumuşak bir cilt ve daha güçlü bir bağışıklık sistemi bulunur. Hipertansiyon, diş çürümesi, dehidratasyon, solunum problemleri, obezite, osteoporoz ve … Devam >>

Süt Hakkında

Süt ürünleri içerisinde ana ürün olarak  süt tozu sayılabilir. Süt tozu hakkında söylenecek ilk bilgi, üretiminde yüksek teknoloji gerektiğidir.  Süt tozu sütün uzun zaman saklanması ve uzaklara nakliyesi için gerekli ve en uygun çözümdür. Süt tozu şeklinde de ifade edilir ve kazançlı bir sanayi yatırımı olarak dikkat çeker. Toptan ham … Devam >>

Günlük Çiğ Süt

1930’ların başından bu yana ABD hükümeti Amerikan halkını bizi bütün çiğ sütun “tehlikelerinden” “korumaktadır”. Bunu nasıl yapıyorlar? Aslında tüm çiğ sütü pastörize ederek öldürerek! İlginç bir şekilde, pastörizasyon, süt veriminin raf ömrünü de arttırarak süt pazarında kârları en üst düzeye çıkararak kitlesel pazarlamayı çok daha kolay hale getirir.
Gerçek sütün … Devam >>

Gravyer Peyniri

Türkiye’ nin en önemli peynirlerinden biri olan Kars Gravyer Peyniri İsviçre kökenlidir.
İsviçre’ nin Gruyere kasabasının adıyla anılır.
GRUYERE NEDİR?
Çayırlarda ve çayırlarda yer alan bir manzara, Fribourg kantonu, Gruyere’nin ideal bir doğum yeri olarak hizmet vermektedir. Geniş bir karmaşıklık palamudu olan Gruyere, sürekli gelişen nüanslardan hoşlanır. Tam gövdeli, meyveli
Devam >>

Peynir Markaları

Peynir Markaları

Peynir markaları büyük çaplı çalışan süt çiftliklerinden aldıkları inek sütü , manda sütü , koyun sütü veya keçi sütünü kendi süt ürünleri üreten fabrikalarında işleyerek çeşitli cins ve kalitelerde peynir üretirler.

Peynir fabrikalarında günlük taze çiğ süt ile üretilen peynirler genellikle aynı özelliklere sahip olmalarında rağmen farklı isimlerle … Devam >>

Süt Toptan Fiyatı

Süt Toptan Fiyatı

Toptan çiğ süt fiyatı süt üreticisini zaten memnun etmez iken üstüne bir de süt sanayicisi fiyatın düşürülmesini istedi. Çiğ süt fiyatının 1 lira 15 kuruştan aşağı düşürülmesini isteyen sanayiciye karşılık  üretici de karşı hamleye geçti. Ve fiyat resti geldi. Üretici temsilcileri yılbaşından sonra süt üreticilerinin fiyatlarını kendilerinin … Devam >>

Peynir Firmaları

Peynir Firmaları Fabrikaları:

Peynir Firması Fabrikası cheese cake fabrikaları olarak uluslararası bir ticaret ağına sahiptir. Logosu peynir yiyen bir faredir. Özellikle çocuklar tarafından dikkat çekici bulunur ve bu da ticari aktivitelerinde kolaylık sağlar.

Peynir firmaları ilk defa downtown Seattle ‘da 1900 ‘lü yıllarda süt ürünleri , günlük sütü değerlendirmek üzerine … Devam >>

Okul Süt Formu

Okul Süt Formu

Okul Sütü Formu, Okul sütü uygulaması kapsamında 2016 yılında da MEB tarafından ilkokul öğrencilerine ücretsiz okul sütü dağıtımı devam ediyor. Fakat bunun için önceden ailelerden izin alınması geekiyor. Çocuğunun süt içmesi yönünde izin veren ailelerin çocuklarına MEB ücretsiz süt dağıtıyor. Ailenin izin vermediği durumlarda ise öğrenci süt … Devam >>

Günlük Süt Teslimat

 

Sokak Sütçüleri geri geldi.Ama bu sefer daha organize.

Sütcünüz sokaklarda süt teslimat turunda.

Süt, sudan daha ucuz hale  gelirildiğinden artık çiftçiler , süt üreticileri süt ürünlerini günlük olarak kendileri kapılara teslim etmeye başladılar. Sütcü Hasan süt endüstrinin gerçekten ne kadar zor durumda  olduğunu göstermek için  sahada  olanları anlattı kendi … Devam >>