Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Samsun Bafra Manda Sütünden ünlü Mozzarella peyniri imalatı nasıl yapılır ?
Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından 8 Şubat 2015 günü 29261 sayılı Resmî Gazetede (Tebliğ No: 2015/6) yayımlanarak yürürlüğe girmiştir.
Peynir, sütün peynir mayası veya zararsız organik asitlerin etkisiyle pıhtılaştırılarak , değişik şekillerde işlenmesi … Devam >>
Bizim taze süt ve süt ürünlerimizin lezzet ve sağlık garantisi sadece köydeki çiftliklerimizdeki çalışanların, tedarikçilerin ve yem kaynaklarının geriye doğru % 100 izlenebilirliğinden geliyor. Samsun’da süt ofisinize veya evinize taze süt almak için yerel sütçü arıyorsanız ve tedarik zinciri sizin için önemli ise, süt … Devam >>
Servis Bölgeleri ,nasıl çalıştıkları ve günlük süt şirketlerinin işleyişi hakkında daha fazla bilgi için doğru yerdesiniz.
Samsun Atakum Süt ve süt ürünleri siparişlerinizin teslimatı esnasında soğuk zincirin bozulmamasına ve taze sütün doğal olarak memnuniyetinize sunulmasına çok önem verdiğimiz için, siparişlerinizi kendi personelimizce teslim ediyoruz.
* Sipariş öngörüleriniz teslimattan bir gün … Devam >>
Samsun ‘un en güzel sütlerinden üretilen ezine peyniri tıpkı Ezine yöresinde imal edilen peynirlere benzer.
Ezine tam yağlı inek peyniri otlaklarda yayılan ineklerimizin yağlı sütlerinden yapılır. Teneke peyniri en doğal peynir çeşitlerinden biridir. Peynirlerimiz beyaz peynir ve ezine teneke peyniri olarak Samsun yaylarından gelen muhteşem kekik kokulu bahar sütlerinin toplanmasıyla … Devam >>
Kendi kullanımımız için evde tereyağı yapmak çok kolaydır ve tereyağ çalkalayıcı dışında herhangi bir özel ekipman gerektirmez. Eski günlerde anneannemiz süt ve tereyağından saftereyağı yapardı. Şimdi bir gün süper pazardan kolayca elde edilebilir tereyağı satın alma eğilimindeyiz ve dolayısıyla atalarımızın kullandığı yöntemler neredeyse unutuluyor.
Bir inek ya … Devam >>
Sütaş Süt Alım Fiyatları ile ilgili aramalar sonucunda Türkiye ‘deki süt fiyatlarıın ne kadar değişkenlik gösteridiğine şahit olabilirsiniz. Bu sizi çok değişik süt kaliteleri olduğunu ve bu nedenle farklı bölgelerdeki sütlere farklı fiyatlar verildiğini düşündürebilir. Ama böyle değildir, bölgelerdeki süt alan firmaların, süt işleyen firmaların birbirleriyle … Devam >>
Süt fabrikası sütün işlenerek süt ürünlerine dönüştürüldüğü sanayi kuruluşlarıdır. Süt ürünlerinin üretildiği küçük ölçekli işletmelere mandıra adı verilir. Sütü ineklerden elde ederek, süt işleyen işletmelere tedarik eden kuruluşlar da süt çiftliği olarak adlandırılırlar. Süt çiftlikleri, süt üretmelerine rağmen süt fabrikaları değildirler.
Küçük günlük süt satın … Devam >>
Keçi Sütünün Sağlık Faydaları Keçi Sütü Fiyatı ile kıyaslandığında devede kulak gibidir. Keçi fiyatları ile süt fiyatları arasında bir korelosyon yoktur.
Bu, her süt formunun en yaygın özelliklerinden biridir ve çocuklarımıza sütlerin bu kadar önemli olduğunu söyleyen başlıca … Devam >>