Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Manda yoğurdu hassas bir lezzetle narin bir yoğurttur. Manda sütünün bazı kesimleri atılır ve bazı hücrelerin suyu boşaltır ve diğerlerini bozulmadan bırakacak şekilde mayalanır. Satın al işleminden önce bunu dikkate alma gerekir. Manda yoğurdunda bulunan ekstra kuru madda fikir olarak , meyve suyu gibi içil ayran … Devam >>
Çoğu mutfaklar malzemeler ve ekipman bulunabilir kullanarak basit bir peynir yapabilirsiniz. “Yoğurt Peynir” büyük tanıtım biridir. peynir değil geleneksel bir türü olmakla birlikte, muhtemelen krem peynir veya Neufchatel çok benzer tadı hiçbir katkı maddesi olmadan, alıştığınız. Alternatif olarak, asit süt ve basit, ricotta benzer sürülebilir peynir yapmak için. Eğer bu … Devam >>
Yoğurt yapımı için Hazırlık süresi :15 dakika
Yoğurt hazırlık esnasında pişirme süresi: 25 saat
Toplam yoğurt yapma süresi: 25 saat 15 dakika
Amaç Sağlıklı Yiyecekler Hazırlamak.
Yoğurt yapımında kullanılacak malzemeler:
Kavanozlar ve kapakları (2 litre boyutunda ve 1 bira bardağı boyutunda)
½ tercihan, sak … Devam >>
Günlük Çiftlik Sütünden Yoğurt Yapmayı Öğreniyoruz.
Çiftlik sütü ile evde yoğurt yapımı başlangıçta zor gelebilir ama alışkanlık elde edince emin olan çok keyifli ve sağlıklı bir uğraştır.
Süpermarket koridorunda dolaşmak ve arabanıza hazır yoğurt kutularından birkaç tane atmak elbetteki en kolay ve hazır yöntem. Ama kendi mutfağınızda yoğurt yapmaya muvaffak … Devam >>
Doğal süt ürünlerinin neden bu kadar lezzetli olduğunu sık sık sorarız. Ve cevap her zaman aynıdır … İneklerimiz hakkında tutkumuz vardır; Onlara nasıl davrandığımızı önemsiyoruz ve onları en kaliteli çim ve silajla besliyoruz. Kendi yeşil elektriğimizi ürettiğimiz için çevreye de önem veriyoruz ve çiftliğin her biçiminde doğal yaşam … Devam >>
Organik yoğurt markaları birkaç çeşit olabiliyor. Bir çeşidi; günlük süt üretimi yapan ama bu sütü ciddi firmalara satamayıp karşılığında para alamayan mandıralardan bu sütü toplayanlar. Bu tür yoğurt üreticisi firmaların ürettiği yoğurt ve ayran içerisinde büyük ihtimal ile katkı maddesi vardır. Çünkü bu süt ciddi firmalara satılamadığına … Devam >>
Geniş yemyeşil yaylalarında yetişen otlar ve benzersiz temiz hava, doğal beslenme olanakları karadeniz bölgesinde üretilen sütü eşsiz kılmaktadır. Karadeniz sütü içerisideki yağ ve kuru madde oranı sütün kalitesini dolayısıyla sütü ürünlerindeki kaliteyi de yükseltir. Süt bileşenlerinin süt ürünleri kalitesine etkisi aşağıda ayrıntılı anlatılmıştır.
… Devam >>
Günlük Doğal Süt, adrese ve kapıya teslim olarak Samsun ‘da taze süt ve çiğ doğal kavramları ile hizmet ediliyor. Günlük ve doğal süt ve süt ürünleri artık istediğiniz zaman elinizde.
Pastörize süt kullanılan evlerde süt ürünleri yerine pastörize, süt ve süt
ürünleri , uht süt, sek süt gibi ürünler … Devam >>
Bafra da konumlanan Süt ve Besi Çiftlikleri faaliyette bulunduğu sektörlerdeki sorumluluklarını bilerek bu sorumlulukları yerine getirmeyi öncelikli ilke edinmiştir.
Kaba ve kesif yem sektöründeki gelişmeler, hayvansal eğitim araştırma merkezleri, bafra ovasının verimliliği bu konuda yetiştiricilere ışık tutmuştur. Bu bölgeye yapılan yatırımlarla , ülkemizde örnek çiftlik niteliği taşıyan inek eğitim araştırma … Devam >>
Şişe süt süt için yıllardır en uygun ambalaj çeşidi olarak bilinmektedir. Özellikler cam şişe süte çok yakışmaktadır. Hijyen ve sağlık açısından da cam şişe süt kullanımı en uygunudur. Ancak Cam şişenin ağır oluşu nakliyede sorun yaratmakta, neredeyse süt ağırlığında ek bir ağırlık bedenlerimize yüklenmektedir. Aynı yük üretici firmalara … Devam >>