Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Süt Birliğimiz bünyesinde yer alan Süt Analizleri laboratuarlarında yapılan süt analizleri temel olarak 3 ana bölüme ayrılmaktadır:
Günlük analizler
Her gün üretici, köy süt soğutma tankları, süt toplama araçları ve fabrika süt alım araçlarından numuneler alınmaktadır. Alınan numunelere her gün periyodik olarak 4 farklı analiz yapılmaktadır.
1. Her gün köy … Devam >>
Süt ürünleri sektörü ve süt piyasası hakkında ilgili güncel bilgi ve detaylı açıklamaları süt ve yoğurt sitemizden takip edenilirisiz.
Kalkınma Bakanlığı tarafından hazırlanan ve ülkemiz ekonomisinin 5 уıl vadeli amaç, beklenti ve hedeflerini içeren Onuncu Kalkınma Planı (2014-2018) аçıklаndı. Planın, küreѕel sistemde geleceğe dönük risk ve … Devam >>
Türkiye ‘de 31. gelen nebyan doğal halkı ve köyleri hakkında bilgi bazı kaynaklardan derlenerek hazırlanmış ve beğeninize sunulmuştur. 122. ürünleri, sebzeler ve meyveler ile ekmek ve tahıllardır. Kazein. tarafından da üretilen lipaz 60-75 ?C ideal sıcaklıktır. 32. En güzeli nebyan kuzu, . hakkında pişirme tarifleri ve yerel yöresel bilgi bazı … Devam >>
Taze süt, çiğ olarak içildiği zaman tam protein besin olmasına rağmen içinde yağ da barındırdığından dolayı başka bir besin maddesi ile karışma olasılığı düşüktür. Böyle olduğu bilinmesine rağmen hala yetişkin insanlar bile diğer yiyecekleri soğuk süt ile yıkamaya devam ediyorlar. Taze çiğ süt midemize indiği … Devam >>
Süt mandırası inek, koyun ve keçi gibi süt veren memeli hayvanların yetiştirildiği , onlardan elde edilen süt ile süt ürünlerinin elde edildiği mekanlar verilen isimdir.
Günümüzde genellikle, süt ürünleri üreten yerleri tabir etmek için kullanılır. Sütün hayvanlardan elde edildiği , yani süt hayvanlarının yetiştirildiği yerlere süt çiftliği denir. … Devam >>
Torku Süt Fiyat politikası diğer süt ürünleri üreten firmalardan pek farklı değil. Süt alan firmalarda olduğu gibi Torku ‘da da konsey fiyatını baz alan bir süt alım fiyatı stratejisi uygulanıyor. Dokuz yüz bin çiftçi ortağı olduğu sözlenen Konya Şeker Torku Güvenilir Gıda Zinciri’ nin önemli tazşı … Devam >>
 |
Sokak Sütçüleri geri geldi.Ama bu sefer daha organize. |
Sütcünüz sokaklarda süt teslimat turunda.
Süt, sudan daha ucuz hale gelirildiğinden artık çiftçiler , süt üreticileri süt ürünlerini günlük olarak kendileri kapılara teslim etmeye başladılar. Sütcü Hasan süt endüstrinin gerçekten ne kadar zor durumda olduğunu göstermek için sahada olanları anlattı kendi … Devam >>
Neden Tereyağı
Neden Tereyağı
• Süt ya da yoğurt kremasından doğal yolla elde edilen tereyağı,Türk yemek kültürü için vazgeçilmez bir lezzet mirasıdır. İyi bir tereyağı, hem lezzeti hem de kokusu ile sıcak yemekleri tadına doyulmaz yapar. Hepimiz yeni deneyimler arzuluyoruz ve Samsun Tereyağ’te bunun için en iyi yerin … Devam >>
10-15 yıl önce bazı uzmanlar, “Sokak sütü mikrop saçıyor, ilkelliği bırakın, kutu sütü alın.” çağrısı yapıyordu. Medya organları da sokak sütü sebebiyle rahatsızlanmış çocukları göstererek bu durumu körüklüyordu.
Malum Türk halkının sorgusuz sualsiz yeniliğe açık yapısı bu bombardımana dayanamadı. Sonra herkesin evine ‘kutu süt’ler girmeye başladı. Marka sayısı arttıkça fiyatlar … Devam >>
Ben de diyet olarak GAPS denemeye başladığımdan beri, ben hemen yoğurt yemeye giriştim. Yoğurdun diyet ve bağırsak sağlığımı kurtarma açısından büyük önemi olduğunu anladım. Vücut için işlemlerinin büyük bir parçası olduğunu çeşitli kitaplardan okumaya devam ettim.
Ben çok kendi yoğurt yaparak korkutmak, ancak bazı ilk araştırma sonra, ben sadece atlamak … Devam >>