Manda Sütü ve Yoğurdu

Manda Sütü ve Manda Yoğurdu Hakkında Gerçekler

Yurdumuzda bulunan mandalar Yerli manda, yani vahşi su mandası olarak bilinirler.

Mandaların bufalo boynuzları üçgen kesitlidir. Dünyada mandalar, çoğu evcil su mandası olarak, dünyanın pirinç ürettildiği sıcak, ıslak bölgelerinde yaşarlar.
Su mandalarının % 95’inden fazlası Asya’da geri kalanın yarısından fazlası Afrika’da, başta Mısır … Devam >>

Günlük Doğal Süt

Günlük Doğal Süt:

10 Sütün Sağlığa ve Beslenme Faydaları
Bugün, özellikle de vegan topluluğundan Günlük Doğal Süt içme sütünün sağlığa olan faydalarıyla ilgili önemli tartışmalar var. Günlük Doğal Sütü ilgilendiren sorunların çoğunun kökenleri, günümüzde sütün işlendiği gerçeğidir; Pastörize edilir, homojenize edilir, yağ atılır ve ineklere beslenen antibiyotikler ve büyüme hormonu … Devam >>

Çiğ Süt Tebliği

Çiğ Süt Tebliği

Çiğ süt tebliği 2016 yılında taslak halinde inceleme ve yorumlara açılmıştı. Çiğ süt satış izni için gerekli tüm kuralları ve gereklilikleri, standartları belirleyen çiğ süt tebliği 2017 yılında tamamlanarak resmi gazete de yayınlandı ve yürürlüğe girdi. Bu kanun hükmündeki tebliğ artık çiğ süt satışı ile ilgili tüm … Devam >>

Pastörize Süt Isıtılır Mı ?

Pastörize Süt Isıtılır Mı ?

Isıl İşlemler ve Pastörizasyon

Bu yazımızda süt işlenmesinde kullanılan pastörizasyon işlemi ve pastörizasyon koşullarının amacı açıklanmaktadır. Pastörizasyon zamanı, pastörizasyonun uygulanması ve yararları ile kullanılan koşulların mantığının arka planını sağlar.
pastörize süt ısıtılır mı ?
 

Pastörizasyonun Amacı:

Sütte mevcut olabilecek hastalıklara neden olan mikroorganizmaları (patojenleri) yok ederek tüketicinin süt içerkenki … Devam >>

ATASANCAK

ATASANCAK

Ata Sancak Acıpayam Tarım İşletmesi Acıpayam, Denizli, TÜRKİYE.

Ata Sancak Acıpayam Tarım İşletmesi 2005 yılının Ağustos ayında Ata Holding ve Sancak Grubu’nun hisseleriyle en son teknolojilerle geliştirilmiş bir tarım, damızlık ve süt hayvancılığı tesisi inşa etmek ve işletmek amacı ile Acıpayam’da (Denizli yöresinin yüksek kırsal kesiminde Ege ve Akdeniz … Devam >>

Çiğ Süt Satış Bayiliği

Çiğ Süt Satış Bayiliği

 

Günlük Süt Çiftliği Çiğ Süt Satış Bayiliği : Ev ve iş yerlerine adrese teslim perakende çiğ süt satış bayiliği.
Yetkili Firma : Günlük Çiğ Süt Çiftligi
Möö Süt Çiğ Süt Bayilik
Günlük Süt Çiftliği Çiğ Süt Satış Bayiliği Hakkında
İstanbul Avrupa ve Anadolu yakasında; Çiğ Süt dağıtımına uygun araçları olan … Devam >>

Sütaş Süt Alım Fiyatları

Sütaş Süt Alım Fiyatları

Sütaş
Sütaş Süt Alım Fiyatları ile ilgili aramalar sonucunda Türkiye ‘deki süt fiyatlarıın ne kadar değişkenlik gösteridiğine şahit olabilirsiniz. Bu sizi çok değişik süt kaliteleri olduğunu ve bu nedenle farklı bölgelerdeki sütlere farklı fiyatlar verildiğini düşündürebilir. Ama böyle değildir, bölgelerdeki süt alan firmaların, süt işleyen firmaların birbirleriyle … Devam >>

İthal Sığırlarda Hastalık

Hayvan ithalatında hastalık paniği
Bakanlar Kurulu Kararı ile 2017 yılı için Et ve Süt Kurumu’na 500 bin baş besilik sığır ithalatı yetkisi verildi. Bu hayvanlardan 17 bini Romanya’dan ithal ediliyor. Anlaşma kapsamında ithalatına başlanan hayvanlarda ölüm oranının yüksek olması yetiştiricileri büyük zarara uğratırken,sektörde hayvan hastalığının ve ölümlerin artmasından endişe ediliyor.… Devam >>