Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Torku Süt Fiyat politikası diğer süt ürünleri üreten firmalardan pek farklı değil. Süt alan firmalarda olduğu gibi Torku ‘da da konsey fiyatını baz alan bir süt alım fiyatı stratejisi uygulanıyor. Dokuz yüz bin çiftçi ortağı olduğu sözlenen Konya Şeker Torku Güvenilir Gıda Zinciri’ nin önemli tazşı … Devam >>
Kebir Tereyağı
Kebir Süt ve Süt Ürünleri Gurme ve Tereyağı ürünleri , kebirsüt ürünleri firması tarafından Vakfı kebir ilçesinde üretilmektedir.
Kebir Süt Ve Süt Ürünleri Gurme Tereyağı markası altında çok kaliteli ve lezzetli bir yağ üretmektedirler.
Kullanıcı oyları ile inceleme sonuçlarına göre Türkiye ‘de en çok satılan tereyağ markadısır.
Kebir … Devam >>
Günlük süt Ama 15 Günlük !..
15 günlük süt, günlük süt olur mu?
“Kutulardaki sütlerin yerine günlük, besin değeri olanları tüketecektik. Ama bakın ne oldu?”
Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR) Başkanı Tarık Tezel’in Para Dergisi’ndeki, “Market zincirlerinde satılan çiğ sütler sağlıklı değil” açıklaması dikkatimi çekti. … Devam >>
Tüm Türkiye ‘de olduğu gibi Samsun’ da da sucuk daha çok ızgara yapılarak, üzerine yumurta kırılarak veya kuru fasulye gibi yemeklere eklenerek tüketilir.
Sabah kahvaltısı başta olmak üzere öğle yemeği da dahil olmak üzere tüm gün boyu bütün öğünlerde afiyetle yenielebilir.
Sabah kahvaltılarında tavada kızartılır ve yağına ekmek banılarak mükemmel … Devam >>
Bafra Nebiyan Dağı Olayları…
Dr. Nuri YAZICI
Mütareke (Mondros) sonrasında Bafra ve çevresinde de Rum azınlık arasında kaynaşmalar başlamıştı. Ormanlık ve dağlık olan bu bölgenin, denizden irtibatının da kolay sağlanması önemini artırmıştır.
Samsun-Bafra yolu da, Engiz mevkiindeki Rum çeteler tarafından konrolde tutuluyordu. Yol kesme ve soygun olayları sebebiyle ulaşım, ancak … Devam >>
Samsun Canik olarak adlandırılan ilçede 53 mahalle olduğu bilinmektedir. Bu mahallerin büyük çoğunluğu şehir merkezine yakın yerleşim alanlarıdır ve son yıllarda oldukça gelişme göstererek büyük yerleşim alanları olmuşlardır. Bunda Canik belediye başkanı osman genç ‘in de katkısı büyüktür. Osman Genç kendisi de bizzat bir süt severdir ve her imkanda süt … Devam >>
Samsun Asarcık ilçesine bağlı 32 mahalle olduğu kayıtlardan anlaşılmaktadır. Bunların hepsinin birer muhtarı bulunduğu için bilinmektedir. Bu mahallelerden çoğu aslında köy adı olarak bilinmektedir. Ancak en son seçimlerde büyükşehire bağlanmaları uygun görüldüğünden adları da artık köy değil mahalle olarak geçmektedir. Adlarının değişmesi bu yerleşim alanlarının köy olduğu gerçeğini değiştirmez ve … Devam >>
Samsun İlkadım ilçesine kayıtlı toplam 61 mahalle olduğunu biliyoruz. Bunların çoğuna taze köy sütü hergün düzenli olarak ulaştırılabilir. Kapıya teslim edilebilir. Çiftlikten direk süt isteyen mahalle sakinleri ilgili firmanın telefon numaralarını arayarak eve süt teslimatı yapılmasını sağlayabilirler. Sipariş sonrası gelen elemandan taze sütünüzü teslim aldıktan sonra ücretini ödeyebilirsiniz. Böylece hem … Devam >>
Çiğ süt satışı yasak olarak bilinse de aslında yönetmelikler ile bağlayıcı bir şekilde tanımlanmıştır. Günlük Taze çiğ süt satışı ile ilgili son yönetmeliği bu adreste bulabilirsiniz. Son aşamasında olan yasalar karşısında her ne kadar tutsak gibi görünüyor ise de tüketiciler müşteriler onun değerini veriyor, … Devam >>
Genel adı Asya mandası olarak tabir dilen water buffalodur. Samsun ‘da camış olarak da bilinir, Türkiye’de Samsun ili Bafra ilçesi kuş cenneti bölgesinde sulak alanda bulunan mandalar da camız, camış, kömüş, dombay adları ile de anılmaktadırlar. Manda yavrusuna malak ismi verilir. 
Boynuzlugiller familyasında … Devam >>