Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Dünyada artık çoğu ülke topraklarında çevre dostu üretim tekniklerini kullanmak ve organik süt hayvancılığı geliştirmek üzere planlar yapmaktadır, çalışmaların hız kazandığı görülmektedir. Hayvan sağlığı ve refahını arttırmak üzere tasarımlar, barındırma, yetiştirme, damızlık seleksiyonu gibi konular besleme teknikleri ve et üretimi için kesim işleri dahil gibi … Devam >>
Türkiye Simental Yetiştiricilği Paneli’ne Vali Yardımcısı Hüseyin İçten, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlğı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Dr. İbrahim Özcan, Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Özgün, çeşitli üniversitelerden gelen öğretim üyeleri, Birlik Başkanları, Avusturya Simental Üreticileri Birliği temsilcileri, Sivil Toplum Kuruluşları ve hayvancılık işletme … Devam >>
Okullara süt dağıtımı başlaması nedeniyle Biga Sakarya İlkokulunda Biga İlçe Milli Eğitim Müdürü Erkan Bilen, Şube Müdürü Müjdat Yüksel ve Sakarya Okul Müdürü Ayhan Demirtaş tarafından öğrencilere süt dağıtımı yapıldı.
İlçe Milli Eğitim Müdürü Erkan Bilen yaptığı açıklamada, “Biga merkez, belde ve köylerimizdeki müstakil ana … Devam >>
DÜNYA ‘DA İNEK TÜRLERİ
İnek Tarih ve Etoloji olarak Süt için Kullanılan İnekler, Et İçin Kullanılan İnekler olmak üzere ayrılırlar. Bunların bazıları yetiştiricielik tarzlarına göre çok fazla gelişmiş ve konularında uzmanlaşmış ırklar haline gelmişlerdir. Gerek et verimi , gerekse süt verimi olarak sürekli genetikleri geliştirilen inekler bugün işlevsel verimlikiği çok … Devam >>
31. sade ve saf tereyağ yapılışı ve kullanım alanları ile ilgili bilgi hakkında açıklamalar bazı kaynaklardan derlenerek hazırlanmıştır. 122. ürünleri, sebzeler ve meyveler ile ekmek ve tahıllardır. Kazein. tarafından da üretilen lipaz 60-75 ?C ideal sıcaklıktır. 32. nebyan kuzu. hakkında bilgi – bazı kaynaklardan derlenerek … Devam >>
Yoğurt üretimi 105 bin 987 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %6,6 arttı. Ayran üretimi ise 48 bin 594 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %3,6 artış gösterdi. Haziran ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ … Devam >>
Halk arasında kutu süt olarak bilinen işlenmiş sütler aslında Ultra Yüksek Isı veya Ultra Isıl İşlem görmüş, çiğ günlük sütün 135°C’nin (275°F) üzerine ısıtarak sterilize olmasıyla elde edilir.
Dünya çapındaki geniş UHT süt pazarında en önemli konu gıda güvenliğidir. Bütün UHT işlemi steril olmalı en küçük dahi … Devam >>
Bizim taze süt ve süt ürünlerimizin lezzet ve sağlık garantisi sadece köydeki çiftliklerimizdeki çalışanların, tedarikçilerin ve yem kaynaklarının geriye doğru % 100 izlenebilirliğinden geliyor. Samsun’da süt ofisinize veya evinize taze süt almak için yerel sütçü arıyorsanız ve tedarik zinciri sizin için önemli ise, süt … Devam >>
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2014 yılında Samsun, 8 bin 147 ton manda sütü üretimi ile Türkiye’de en çok süt üreten il oldu.
TÜİK tarafından iller ve hayvansal ürünler konusunda yapılan araştırmada, 2014 yılında Samsun 300 bin 192 ton inek sütü üretimi ile … Devam >>
Pastörize süt piyasada süte ulaşabileceğimiz birkaç formattan biridir. Diğer süt tüketim şekillerine göre pastörize süt, hamilelik sırasında vücudunuz, gelişmekte olan bebeğinizin büyümesini sağlamak ve sizin bünyenizi desteklemek için daha da fazladan beslenme avantajına sahiptir. Sütün bu ihtiyaçların bazılarını karşılaması için en etkili bir yol olabilir. Genel … Devam >>
English