Süt Ürünleri İmalatı

Süt Ürünleri İmalatı

Türk Gıda Kodeksine Göre Süt ve Süt Ürünleri İmalatı ve Tanımları aşağıda anlatılmıştır.

Koyulaştırılmış süt: Yağlı, yağı kısmen veya tamamen alınmış sütten veya bu ürünlerin karışımından suyun kısmi olarak uzaklaştırılması ile elde edilen, içine süttozu ve/veya krema katılabilen, şekerli veya şekersiz sıvı ürünü,

Süttozu: Yağlı, … Devam >>

Almanya Simmentali Fleckvieh

Alman Fleckvieh (Simmental)

Alman Fleckvieh’in Avantajları:

Yüksek süt ve sığır eti performansının her ikisine de haiz kombine cins ve ırka sahip simmental inekleri et ve süt eksikliğini gidermek için süt çiftliklerine göre ideal seçimdir.
En düşük somatik hücrelerin sayısı, düzenli fertilite, hızlı büyüme
Tüm kıtalarda kanıtlanmış tüm iklim ve gıda … Devam >>

Samsun Tereyağ

Samsun Peynir ÖNEMLİ olarak kullanılır ama aslında Samsun Tereyağ Tereyağı, lezzetli tadı ve zengin, kremsi ağız hissi nedeniyle en değerli pişirme yağıdır.
Samsun Süt Bu liste YDS için Çok önemli. Ve hiçbir şey mükemmel lezzet ve ağız hissinin yerini tutamaz.
Samsun Yoğurt olarak kullanılır ama aslında Samsun Tereyağ 88 adet
Devam >>

Tereyağına Kültür Katılması

Kullandığınız tereyağı her zaman aynı tat ve aromaya sahipse mutlaka tereyağını aldığınız üreticiyi tekrar bir değerlendirmelisiniz. Çünkü tereyağına tat ve lezzeti, kokuyu veren onlarca etken vardır ve etkenler sürekli değişebilmektedir.

Mevsim değişimleri bunların en başında gelen etkidir. Hayvanların yedikleri içtikleri başta olmak üzere bütün parametreler mevsime ve hava sıcaklığına göre … Devam >>