Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Kahvaltılık peynir seçerken mutlaka kaşar peyniri olsun istersiniz ancak hangi tür kaşar peyniri olacağına aslında karar vermek zordur. Alışkın olduğumuz marketlerde sıkca karşılaştığımız taze kaşar peynirdir. Ancak peynir peynir çeşitlerini iyi bilen birisi tarafından seçilmelidir.
Yaprak kaşar peyniri kaşar peynirinin bir varyasyonudur. Kaşar peynir ise peynir ailesinin doğal … Devam >>
Günlük süt Ama 15 Günlük !..
15 günlük süt, günlük süt olur mu?
“Kutulardaki sütlerin yerine günlük, besin değeri olanları tüketecektik. Ama bakın ne oldu?”
Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR) Başkanı Tarık Tezel’in Para Dergisi’ndeki, “Market zincirlerinde satılan çiğ sütler sağlıklı değil” açıklaması dikkatimi çekti. … Devam >>
Neden Tereyağı
Neden Tereyağı
• Süt ya da yoğurt kremasından doğal yolla elde edilen tereyağı,Türk yemek kültürü için vazgeçilmez bir lezzet mirasıdır. İyi bir tereyağı, hem lezzeti hem de kokusu ile sıcak yemekleri tadına doyulmaz yapar. Hepimiz yeni deneyimler arzuluyoruz ve Samsun Tereyağ’te bunun için en iyi yerin … Devam >>
10-15 yıl önce bazı uzmanlar, “Sokak sütü mikrop saçıyor, ilkelliği bırakın, kutu sütü alın.” çağrısı yapıyordu. Medya organları da sokak sütü sebebiyle rahatsızlanmış çocukları göstererek bu durumu körüklüyordu.
Malum Türk halkının sorgusuz sualsiz yeniliğe açık yapısı bu bombardımana dayanamadı. Sonra herkesin evine ‘kutu süt’ler girmeye başladı. Marka sayısı arttıkça fiyatlar … Devam >>
Asarcık ilçesi sınırları içerisinde toplamı 32 adet mahallesi olduğu bilinmektedir. Bu bölgedeki müşterilerimize de doğal yağlı inek Sütü , Doğal Günlük Keçi Sütü, Doğal Bafra Manda Sütü, %100 Steril ve hijyen olarak , hiçbir Katkı içermeyen, süt Yağı alınmamış olarak Kargo hizmeti kullanılmadan … Devam >>
Eker Süt Ürünleri, 1977 yılında Altan Eker ve Aykut Kutay tarafından Bursa’da Eker Çiftliği içindeki küçük bir imalathanede yoğurt ve ayran üretimi yapmak amacıyla kuruldu.
Bugün ise süt ve süt ürünleri konusunda 100’den fazla ürün çeşidine sahip bir firmadır. Ürünlerinin ana başlıkları ayran, yoğurt, sütlü tatlılar,meyveli süzme yoğurt … Devam >>
Süt ve süt ürünlerinin standartları kanunlar ve yasalar ile belirlenmiştir. Bilimsel gerçekler ve incelemeler sonucunda ortaya çıkan bu yasalara uygun yapılan üretimler ve çeşitli tekniklerle üretilen süt ürünleri önemli besin kaynaklarıdır.
Süt ve Süt Ürünleri Sektörü ‘ne iftira atanlar eve çiğ süt aldığında onu yüksek … Devam >>
Köpekler Peynir Yiyebilir mi?
Evet, köpekler peynir yiyebilir. Aslında peynir, özellikle yavru köpekler için genellikle harika bir eğitim aracıdır. Ama köpekler peynir yemeli mi? Bazı köpekler peyniri yiyebilir ve çoğu köpek onu severken, birçok köpek peynire karşı toleranssız olabilir. Peyniri tolere edebilen köpekler için bile, muhtemelen ölçülü beslenmek en iyisidir.… Devam >>
Ben de diyet olarak GAPS denemeye başladığımdan beri, ben hemen yoğurt yemeye giriştim. Yoğurdun diyet ve bağırsak sağlığımı kurtarma açısından büyük önemi olduğunu anladım. Vücut için işlemlerinin büyük bir parçası olduğunu çeşitli kitaplardan okumaya devam ettim.
Ben çok kendi yoğurt yaparak korkutmak, ancak bazı ilk araştırma sonra, ben sadece atlamak … Devam >>
Süt ürünleri üreten fabrikalarda kaşar peyniri üretimi, hazırlanan peynir telemesinin kaşar işleme tankından alındıktan sonra teleme ince dilimler halinde kıyılır. Bu kıyılma işlemini müteakip kapalı sistem haşlama ve yoğurma ünitesine aktarılır. Bu haşlama ve yoğurma işlemi 86 derecede, 10 KW’lık bir kuvvetle uygulanır. Bu aşamaya gelen telemenin yoğurulması … Devam >>
English