{"id":17,"date":"2024-08-05T04:25:58","date_gmt":"2024-08-05T04:25:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sutyo.com\/?p=17"},"modified":"2024-08-05T04:25:58","modified_gmt":"2024-08-05T04:25:58","slug":"evde-peynir-ve-ev-yogurdu-yapimi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/evde-peynir-ve-ev-yogurdu-yapimi\/","title":{"rendered":"Evde Peynir ve Ev Yo\u011furdu Yap\u0131m\u0131"},"content":{"rendered":"<p>\u00c7o\u011fu mutfaklar malzemeler ve ekipman bulunabilir kullanarak basit bir peynir yapabilirsiniz. &#8220;Yo\u011furt Peynir&#8221; b\u00fcy\u00fck tan\u0131t\u0131m biridir. peynir de\u011fil geleneksel bir t\u00fcr\u00fc olmakla birlikte, muhtemelen krem \u200b\u200bpeynir veya Neufchatel \u00e7ok benzer tad\u0131 hi\u00e7bir katk\u0131 maddesi olmadan, al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131n\u0131z. Alternatif olarak, asit s\u00fct ve basit, ricotta benzer s\u00fcr\u00fclebilir peynir yapmak i\u00e7in. E\u011fer bu hakim olmas\u0131, peynir \u00e7o\u011funlu\u011fu, b\u00f6yle bir mayas\u0131 gibi \u00f6zel maddeler i\u00e7eren daha karma\u015f\u0131k proje i\u00e7in kullan\u0131lan s\u00fcre\u00e7 \u015fans\u0131n\u0131z\u0131 deneyin.<br \/>\nYo\u011furt ve peynir (Kolay)<br \/>\nG\u00f6r\u00fcnt\u00fc ev Ad\u0131m 11&#8217;de peynir yapma yetkisi<br \/>\nKendi yo\u011furt (iste\u011fe ba\u011fl\u0131) olun. Sen bu ad\u0131m\u0131 atlay\u0131n ve bir ma\u011faza daha kolay bir tarifi i\u00e7in yo\u011furt sat\u0131n ile ba\u015flayabilirsiniz. E\u011fer fermantasyon i\u00e7eren bir re\u00e7ete istiyorsan\u0131z, s\u0131f\u0131rdan bir \u00e7ok kal\u0131n &#8220;peynir&#8221; yo\u011furt yapabilirsiniz. Bunu yapmak i\u00e7in, bir re\u00e7ete i\u00e7in a\u015fa\u011f\u0131daki ad\u0131mlar\u0131 ekleyin:<br \/>\nBir pi\u015firme termometresi kullanarak s\u00fct \u0131s\u0131 1 litre (1 litre) tam 110\u00baF (43\u00baC). En iyi sonu\u00e7lar i\u00e7in ultra-pastuerized past\u00f6rize s\u00fct ka\u00e7\u0131n\u0131n.<br \/>\nPeynir ma\u011fazalar\u0131 ve online ma\u011fazalar pi\u015firme temin kefir mayas\u0131ndan tek bir pakette kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Se\u00e7enek olarak ise, 2 \u00e7orba ka\u015f\u0131\u011f\u0131 (30 mL) canl\u0131 aktif k\u00fclt\u00fcrleri ile d\u00fcz yo\u011furt kullan\u0131n.<br \/>\n12-16 saat yo\u011furt makinesi i\u00e7ine akmas\u0131, a\u015fa\u011f\u0131da tarif edildi\u011fi gibi yerine, buzdolab\u0131 i\u00e7ine bo\u015falt\u0131l\u0131r edilir. Bu 100\u00baF (38\u00baC) etraf\u0131nda yo\u011furt, cesaret verici bakteri fermentasyon tutar.<br \/>\nevde peynir yapmak i\u00e7in<br \/>\n2<br \/>\ndrenaj i\u00e7in kap haz\u0131rlay\u0131n. t\u00fclbent en az d\u00f6rt katmanlar\u0131 i\u00e7in bir kevgir Hat ve b\u00fcy\u00fck bir tencerede \u00fczerine kevgir yerle\u015ftirin. E\u011fer kuma\u015f \u00fczerine istedi\u011finiz kadar ka\u015f\u0131k yo\u011furt.<br \/>\nSen t\u00fclbent yo\u011furt kravat ve yerine laz\u0131ml\u0131k asabilirsiniz.<br \/>\n3<br \/>\n12-48 saat buzdolab\u0131nda. E\u011fer yumu\u015fak, kremsi peynir k\u0131vam\u0131na elde edene kadar yo\u011furt s\u0131v\u0131lar bo\u015falacakt\u0131r. Art\u0131k yo\u011furt drenaj, daha kal\u0131n ve daha karma\u015f\u0131k peynirler izin olur. [1]<br \/>\n\u0130ste\u011fe ba\u011fl\u0131 olarak, bazen k\u00f6p\u00fck doku bir ka\u015f\u0131kla &#8220;peynir&#8221; d\u00fcmd\u00fcz.<br \/>\nOda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda lavabo s\u00fcrecini h\u0131zland\u0131rmak, ama zararl\u0131 bakterilerin tan\u0131tan riskler vard\u0131r.<br \/>\nG\u00f6r\u00fcnt\u00fc ev Ad\u0131m 4&#8217;te peynir yapma yetkisi<br \/>\n4<br \/>\npeynir tutun. yo\u011furt drene yap\u0131ld\u0131ktan sonra, bir kase transfer veya alt\u0131nda ba\u015fka bir temiz bez kullanarak ramekin. T\u00fcl peyniri \u00fczerine bas\u0131lm\u0131\u015f g\u00fczel desen b\u0131rak\u0131n, ama istedi\u011finiz her \u015feyi kullanabilirsiniz. genellikle bir hafta i\u00e7inde ya da \u00f6ylesine, ganimet \u00f6nce yiyin.<br \/>\n\u0130stenirse, hafif bir tatl\u0131 kraker veya \u015feker tepesi tuz ve bitki ekleyin.<br \/>\nSen peynir alt\u0131 suyu devre d\u0131\u015f\u0131 b\u0131rakmak ya da pi\u015firme s\u00fct i\u00e7in bir yedek olarak kullanabilirsiniz.<\/p>\n<p>y\u00f6ntem<br \/>\n2Ricotta Asit-Set (Orta)<br \/>\nG\u00f6r\u00fcnt\u00fc ev Ad\u0131m 1 \u00f6nizleme de peynir yapma yetkisi<br \/>\n1 Bir tavada tam ya\u011fl\u0131 s\u00fct d\u00f6k\u00fcn. Bu tarif i\u00e7in tam ya\u011fl\u0131 s\u00fct kullanman\u0131z gerekir. En olmayan homojenize s\u00fct lezzet verir, s\u00fct \u00e7al\u0131\u015facak homojenize edilir. kullanmay\u0131n ultra past\u00f6rize veya sterilize s\u00fct etiketli.<\/p>\n<p>e peynir yapma yetkisi<br \/>\nS\u00fct asidi ilave edin. s\u00fct, su ge\u00e7irmez pH metre test s\u0131ras\u0131nda asidik madde hareketi. pH 5.9-6.0 ula\u015ft\u0131\u011f\u0131nda en k\u0131sa s\u00fcrede bir sonraki ad\u0131ma ge\u00e7in. [2]<br \/>\nLimon suyu, bir keskin narenciye lezzet kat\u0131yor. Taze limon suyu suyu \u015fi\u015feleri daha iyi, daha temiz lezzet.<br \/>\nDam\u0131t\u0131lm\u0131\u015f sirke daha do\u011fru oldu\u011funu size bir re\u00e7ete izleyin her zaman \u00f6ng\u00f6r\u00fclebilir sonu\u00e7lar verir kontrol eder.<br \/>\neklendi Baker lezzet sitrik asit baz\u0131 insanlar tercih di\u011fer se\u00e7enekleri, herhangi birinden daha azd\u0131r. bakkal veya f\u0131r\u0131n malzemeleri satan bir ma\u011fazadan bunun i\u00e7in bak.<br \/>\nG\u00f6r\u00fcnt\u00fc ev Ad\u0131m 3 \u00d6nizlemenin peynir yapma yetkisi<br \/>\n3 asitle\u015ftirilmi\u015f s\u00fct \u0131s\u0131t\u0131n. Yava\u015f yava\u015f s\u00fct 176-185\u00baF (80-85 \u00b0 C) kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131larak s\u00fcrekli asitle\u015ftirilir \u0131s\u0131t\u0131n. S\u00fcrekli s\u00fct kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n \u00f6nemlidir ya da yakars\u0131n\u0131z. 15-30 dakika boyunca bu s\u0131cakl\u0131kta tutun. [3] s\u00fct kat\u0131 lor ve s\u0131v\u0131 peynir alt\u0131 suyu ayr\u0131l\u0131r sonra kar\u0131\u015ft\u0131rarak durdurun. k\u00fc\u00e7\u00fck par\u00e7alara curds k\u0131rmak i\u00e7in dikkatli olun.<br \/>\nBir k\u0131z\u0131l\u00f6tesi termometre s\u00fct s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131 \u00f6l\u00e7mek i\u00e7in g\u00fcvenilir bir y\u00f6ntemdir.<br \/>\nG\u00f6r\u00fcnt\u00fc ev Ad\u0131m 5 \u00d6nizlemenin peynir yapma yetkisi<br \/>\n4 peynir alt\u0131 suyu bo\u015falt\u0131n. Kal\u0131n, ince bir t\u00fclbent ya da muslin mendil curds Ka\u015f\u0131k. nem en iyi \u015fekilde peynir etraf\u0131nda bez s\u0131k\u0131n.<br \/>\nE\u011fer gazl\u0131 bez yoksa bir ka\u015f\u0131k drenaj kullanabilirsiniz, ancak yo\u011furt bir k\u0131sm\u0131n\u0131 kaybeder.<br \/>\nArzu edildi\u011fi takdirde, peynir hafif tat temiz suda curds y\u0131kanabilir.<br \/>\nG\u00f6r\u00fcnt\u00fc ev Ad\u0131m 8 \u00f6nizleme de peynir yapma yetkisi<br \/>\n5 Yemek veya buzdolab\u0131nda saklanabilir. &#8220;Krem be\u015f dakika tahliye edelim<br \/>\ntutarl\u0131l\u0131k &#8220;peynir, yakla\u015f\u0131k 15-20 dakika yaymak \u0131slak ve nispeten sert peynir buzdolab\u0131nda 2-8 saat. [4] kapta t\u00fcm art\u0131klar\u0131 so\u011futun ve ek\u015fi d\u00f6ner \u00f6nce yak\u0131n 2 i\u00e7inde genellikle yemek -4 dney.Dlya \u00e7ok daha fazla lezzet ve peynir mayas\u0131 bir uzun vadede hraneniya.metod3Syr \u00c7ift\u00e7i bir bit i\u00e7in 20&#8217;den fazla minut.Smeshat tuz oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda ricotta b\u0131rakmay\u0131n, zararl\u0131 bakterilerin riskini azaltmak (zor) G\u00f6r\u00fcnt\u00fc evde peynir yapma yetkisi 101Priobretenie peynir k\u00fclt\u00fcrleri ad\u0131m. bakkal Thes bulabilir, ancak peynir at\u00f6lye online sipari\u015f onu imetchtoby olaca\u011f\u0131 olas\u0131l\u0131\u011f\u0131 daha y\u00fcksektir. Bu tarif, ve di\u011fer bir\u00e7ok peynir i\u00e7in, herhangi bir mezofilik k\u00fclt\u00fcr kullan\u0131n. Bu bakteriler 102\u00baF alt\u0131ndaki s\u0131cakl\u0131klarda geli\u015firler (39\u00baC).<br \/>\n[5] G\u00f6revleri s\u00fct acidify ve mayas\u0131 i\u00e7in haz\u0131r elde etmektir. Bunlar &#8220;iyi&#8221; bakteriler de daha zor zararl\u0131 bakteriler milk.as bir tutam tutmas\u0131n\u0131 kolayla\u015ft\u0131r\u0131r, sen ayran yerine bir \u00e7izgi kullanabilirsiniz . Ancak, ma\u011faza ayran \u00f6ng\u00f6r\u00fclemeyen kaynak k\u00fclt\u00fcrleri ald\u0131. Peynir olu\u015famaz veya lezzet etkilenebilir. [6] g\u00f6r\u00fcnt\u00fc ev Ad\u0131m 112Buy mayas\u0131 da peynir yapmaya \u00e7a\u011f\u0131rd\u0131. Geleneksel hayvanlar\u0131n mideleri al\u0131nan, peynir mayas\u0131 yan\u0131 s\u0131ra vejetaryen formda kullan\u0131labilir. Bir peynir olu\u015fturmak i\u00e7in, her t\u00fcrl\u00fc kullanabilirsiniz. Maya fermente s\u00fct lor haline ay\u0131r\u0131r ve peynir yapma g\u00fc\u00e7 stores.\u0131f, mayas\u0131 kullanarak kurutun s\u0131v\u0131 peynir mayas\u0131 tablet miktarlarda damla d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclmesi i\u00e7in etiket \u00fczerindeki talimatlar\u0131 uygulay\u0131n de edinilebilir whey.this. Yap tabletler% 100 rennet.\u0131mag inaktif bir tavada ev Ad\u0131m 123Heat s\u00fct\u00fcn peynir yapmaya \u00e7a\u011f\u0131rd\u0131 emin olun. o 86\u00baF (30\u00baC) ula\u015fana kadar \u0131s\u0131t\u0131l\u0131r s\u00fct, \u00f6l\u00e7mek i\u00e7in bir k\u0131z\u0131l\u00f6tesi termometre kullan\u0131n. Sigara yontma emaye ya da paslanmaz tencere en iyi se\u00e7enek tava. Past\u00f6rize s\u00fctten peynir birlikte sorunlara neden olabilir, ancak bak\u0131r ve peynir senin peynir i\u00e7ine kimyasal li\u00e7 \u00e7i\u011f s\u00fct veya past\u00f6rize s\u00fct\u00fcn acidity.yo kullanabilir al\u00fcminyumdan yolu dur. Ultra past\u00f6rize s\u00fct work.yo herhangi ya\u011f y\u00fczdesi ile s\u00fct kullanabilirsiniz de\u011fildir. Tam ya\u011fl\u0131 s\u00fct genellikle d\u00fc\u015f\u00fck ya\u011f daha zengin bir tad\u0131 vard\u0131r ya milk.\u0131mag peynir denilen ev Ad\u0131m 134Add bakteri k\u00fclt\u00fcr\u00fc yapmak ya\u011fs\u0131z. iki dakika bekletin. \u0130ki dakika sonra, yukar\u0131ya ve ev Ad\u0131m 145Cov de peynir yapmak ve oturup izin ba\u015fl\u0131kl\u0131 milk.\u0131mag hareket a\u015fa\u011f\u0131 kar\u0131\u015ft\u0131rarak kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. \u0131\u015f\u0131ktan uzakta, s\u0131cak bir yerde s\u00fct\u00fc b\u0131rak\u0131n. mar\u015f bakteriler \u00fczerine etiket sahan\u0131n uzunlu\u011funu g\u00f6sterebilir.<br \/>\nE\u011fer yoksa sen ayran kullan\u0131yorsan\u0131z, ya da, iki ila d\u00f6rt saat sonra devam edin. [7] s\u00fct hala s\u0131radan bir s\u00fct gibi bakmak gerekir. koyula\u015f\u0131ncaya varsa, \u00e7ok fazla asit kullanm\u0131\u015f, o bunu \u00e7ok uzun b\u0131rakt\u0131. (Bakteri aktif tam olarak nas\u0131l tahmin etmek zordur, \u00e7\u00fcnk\u00fc bu yapmak kolayd\u0131r.) Hala peynir yapmak i\u00e7in kullanabilirsiniz, ancak eve a\u015famada peynir 156Warm s\u00fct ve ekleme mayas\u0131 yapmaya \u00e7a\u011f\u0131rd\u0131 sorun kalan together.\u0131mag olabilir. 86\u00baF (30\u00baC) geri s\u00fct\u00fc \u0131s\u0131t\u0131n. \u00bc so\u011fuk su barda\u011f\u0131 (60 mL), s\u0131v\u0131 Leaven seyreltilir, etiket talimatlar\u0131 uyar\u0131nca mayas\u0131 kuru, so\u011fuk su i\u00e7inde \u00e7\u00f6z\u00fcl\u00fcr. E\u011fer k\u00fclt\u00fcr ile oldu\u011fu gibi yukar\u0131 ve a\u015fa\u011f\u0131 motion.filtered su peyniri ile m\u00fcdahale olas\u0131l\u0131\u011f\u0131 daha azd\u0131r de, ayn\u0131 \u015fekilde kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. [8] Orada ev Ad\u0131m 167Cov de peynir yapmak ve 4-12 saat bekletin denilen g\u00f6r\u00fcnt\u00fc. Oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda bekletin, ve tamamen sa\u011flam.<br \/>\nPeynir peynir gibi kal\u0131n, muhallebi kurdu gibi k\u0131sa s\u00fcrede devam etmek i\u00e7in haz\u0131r\u0131z. \u0130deal olarak, temiz parmak d\u0131\u015far\u0131 temiz ve berrak gelmelidir peynir i\u00e7ine d\u00fcrtt\u00fc, s\u0131v\u0131 peynir alt\u0131 suyu bo\u015flu\u011fu doldurmak i\u00e7in. o parma\u011f\u0131na yap\u0131\u015f\u0131r ise kapak ve 30-60 dakika.Sun hala hala zaten 12 saat sonra ayarlan\u0131r tekrar deneyin. Bu sorunlar\u0131, peynir drene yumu\u015fak sonu\u00e7lanan ve serum baz\u0131 ev Ad\u0131m 178Dra de peynir yapmak hakk\u0131na sahip wet.\u0131mag olabilir. tereya\u011f\u0131 muslin t\u00fclbent ile kevgir \u00f6rt\u00fcn. ya\u011fmur suyu serum yakalamak i\u00e7in bir tencereye \u00fczerine kevgir yerle\u015ftirin. bir s\u00fczge\u00e7ten sert peynir Ka\u015f\u0131k. serum a\u015f\u0131r\u0131 yava\u015f\u00e7a onbe\u015f dakika i\u00e7inde uzun, yava\u015f hareketlerle kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n gazl\u0131 olarak sat\u0131lan ya da ince de\u011fil her zaman peynir bo\u015faltmak i\u00e7in yeterince kal\u0131n escape.fabric i\u00e7in. Bu ev Ad\u0131m 189Cut k\u00fcpleri ve ate\u015fte peynir yapmak i\u00e7in muslin ad\u0131 alt\u0131nda en iyi bet.\u0131mag tereya\u011f\u0131, di\u011fer se\u00e7enekleri ile deneme yapabilirsiniz. Dikkatle k\u0131rma olmadan, hemen hemen e\u015fit k\u00fcpler halinde kesti. benmari k\u00fcpleri koyun (Fez s\u0131cak su bir tavada pot kald\u0131rd\u0131). Is\u0131 no 100\u00baF (38\u00baC) ve peynir ula\u015f\u0131ncaya kadar ve \u00e7ok d\u00fc\u015f\u00fck \u0131s\u0131, s\u0131k s\u0131k kar\u0131\u015ft\u0131rarak. Bu bir saat s\u00fcrebilir. s\u0131v\u0131n\u0131n \u00e7o\u011fu gitmi\u015f kadar [9] \u0131s\u0131tmay\u0131 bitmiyor.<br \/>\nLor \u015fekillerini tutmak, ama onlar\u0131 almak zaman elinizde ayr\u0131 d\u00fc\u015fmek gerekir. [10] ev Ad\u0131m 1910Finish peyniri de peynir yapmaya \u00e7a\u011f\u0131rd\u0131 g\u00f6r\u00fcnt\u00fc. tutarl\u0131l\u0131k memnun oldu\u011funuzda, tuz ilave edin ve peynir tutmak acidificatio durdurun. \u0130sterseniz, peynir \u015fekil ve \/ veya otlar, meyveler, f\u0131nd\u0131k veya bir kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 olabilir. Yumu\u015fak bir ile yemek ya da buzdolab\u0131nda veya ev 2011Learn Ad\u0131m di\u011fer tarifleri peynir de peynir yapmak i\u00e7in ba\u015fl\u0131kl\u0131 bir ba\u015fka karanl\u0131k, serin location.\u0131mag peyniri prefer.stor e\u011fer, biraz kurumas\u0131n\u0131 sa\u011flayabilirsiniz. Farkl\u0131 bakteri k\u00fclt\u00fcrleri ile farkl\u0131 peynirler y\u00fczlerce olu\u015fturabilir, \u00e7ama\u015f\u0131r p\u0131ht\u0131 daha fazla veya daha az peyniralt\u0131 suyu, peynir ya\u015flanma ve di\u011fer se\u00e7enekleri batar. mozzarella ve ka\u015far \u015fans\u0131n\u0131z\u0131 deneyin, ya da ben bir ev yap\u0131m\u0131 peynir yapmak questionshow more.community Q &amp; aunanswered \u00f6\u011frenmek i\u00e7in b\u00f6lgenizdeki s\u00fct \u00e7ift\u00e7ilere konu\u015fmak?<br \/>\nBu sorunun cevab\u0131 Mark &#8230; s\u00fct galon ba\u015f\u0131na peynir miktar\u0131 nedir? Bu soru Bayrak Cevap &#8230; Sen peynir t\u0131klayabilirsiniz? E\u011fer \u00f6yleyse, ne kadar bas\u0131n\u00e7 ne kadar uzun ve uygulamak? Ne bilmek gerekir mi? Biz answer.so peynir tarifleri so\u011futucu s\u0131cakl\u0131klar\u0131 tercih termofilik bakteri k\u00fclt\u00fcrleri gerektiren bulmak i\u00e7in m\u00fcmk\u00fcn olan her \u015feyi yapaca\u011f\u0131z. o b\u00fcy\u00fck delikler vard\u0131r ve yumu\u015fak peynir d\u00fc\u015f\u00fcyor, \u00e7\u00fcnk\u00fc yumu\u015fak peynir gazl\u0131 bez kullan\u0131n versa.do Sen mezofilik k\u00fclt\u00fcrler, ya da vice gerektiren tariflerde Thes kullanamazs\u0131n\u0131z.<br \/>\nTereya\u011f\u0131 muslin Ka\u015far veya mozzarella, sonra Colby olsun, hepsi farkl\u0131 k\u00fclt\u00fcr, farkl\u0131 a\u015famalar\u0131nda kullanmak ve bunlar\u0131 peynir yapmak zorunda, daha k\u00fc\u00e7\u00fck bir peynir holes.each vard\u0131r. \u00d6rne\u011fin, ka\u015far lor asit \u00fcretmek i\u00e7in (80 derece) bo\u015faltt\u0131ktan sonra sayg\u0131s\u0131z mat i\u00e7erir. Bu cheddaring s\u00fcre\u00e7 denir. Colby, di\u011fer yandan, drene edilir ve tekrar tavaya d\u00f6k\u00fcld\u00fc ve su ile kaplanm\u0131\u015ft\u0131r. Bu durulama cheese.th lor ve asit-set r\u0131cotta benzer bir y\u00f6ntem yapar, ama bir daha ev dostu s\u00fcreci ile. Daha do\u011fru bir terim &#8220;peynir&#8221; olurdu. Warningsnev size s\u0131cak teklif peyniri b\u0131rak\u0131n. Bu ya\u011fma ve korkun\u00e7 tadacakt\u0131r. Kullan\u0131ma haz\u0131r olana kadar buzdolab\u0131nda peynir saklamak i\u00e7in en iyisidir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c7o\u011fu mutfaklar malzemeler ve ekipman bulunabilir kullanarak basit bir peynir yapabilirsiniz. &#8220;Yo\u011furt Peynir&#8221; b\u00fcy\u00fck tan\u0131t\u0131m biridir. peynir de\u011fil geleneksel bir t\u00fcr\u00fc olmakla birlikte, muhtemelen krem \u200b\u200bpeynir veya Neufchatel \u00e7ok benzer tad\u0131 hi\u00e7bir katk\u0131 maddesi olmadan, al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131n\u0131z. Alternatif olarak, asit s\u00fct ve basit, ricotta benzer s\u00fcr\u00fclebilir peynir yapmak i\u00e7in. E\u011fer bu hakim olmas\u0131, peynir \u00e7o\u011funlu\u011fu, b\u00f6yle &hellip; <a href=\"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/evde-peynir-ve-ev-yogurdu-yapimi\/\" class=\"more-link\">Okumaya devam et<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Evde Peynir ve Ev Yo\u011furdu Yap\u0131m\u0131&#8221;<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[38,21,37,19,22,13,23,95,20,52,113,340,388,50],"class_list":["post-17","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-yogurt","tag-ev-yapimi-yogurt","tag-ev-yogurdu","tag-evde-yogurt","tag-koy-tereyag","tag-organik-peynir","tag-organik-sut","tag-organik-yogurt","tag-pastorize-sut","tag-peynir","tag-samsun-yogurt","tag-sut-uretimi","tag-tel-peyniri","tag-tereyag-kulturu","tag-yogurt-yapimi"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18,"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions\/18"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sutyo.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}