Kaşar Peyniri

Kaşar Peyniri:

Süt ürünleri üreten fabrikalarda kaşar peyniri üretimi, hazırlanan peynir telemesinin kaşar işleme  tankından alındıktan sonra teleme ince dilimler halinde kıyılır.  Bu kıyılma işlemini müteakip kapalı sistem haşlama ve yoğurma ünitesine aktarılır. Bu haşlama ve yoğurma işlemi 86 derecede, 10 KW’lık bir kuvvetle uygulanır.  Bu aşamaya gelen telemenin yoğurulması … Devam >>

Samsun Alaçam Günlük Süt

Samsun Alaçam ilçesinde toplam 64 mahalleye günlük taze süt teslimatı en yakın zamanda başlayacaktır. Bu mahallelere köy sütü teslimatı ne kadar olur biinmez çünkü kırsal alandaki bu mahallelerde zaten yeterince doğal süt üreten inekler vardır, köylü bu ürettiği sütleri kapıya kendi teslim edebilir veya müşteriden gelip kendi almasını isteyebilir.
Akgüney … Devam >>

Gerçek Tereyağı Nasıl Anlaşılır

HAKİKİ TEREYAĞI NASIL ANLAŞILIR ?

Piyasada satılan, marketlerde karşımıza çıkan tereyağlarını gerçek olup olmadığını saflık düzeyleri kontrol etmek için beş temel yöntem uygulanabilir.
Son zamanlarda özellikle bilinen markaların tereyağları içinde sahte yağların bulunduğu haberleri yayıldı bu nedenle kullandığımız tereyağının saf olup olmadığını kesinlikle bilmemizin gerektiği konusunda bir çalışma yapalım, sağlığımızı … Devam >>

Taze süt, ekmek, yumurta, ve daha fazlası artık kapınızda

Hizmetlerimiz
1. Taze süt, ekmek, yumurta, ve daha fazla senin yerel sütçü
2. Ücretsiz nakliye ve minimum sipariş miktarı Bir sonraki doğum öncesi 3. Sipariş 09:00
4. teslim yuvası kitaba gerek yoktur
5. Kadar 6 sabah erken teslimatlar her hafta
Başlarken süt & daha fazlası Başlarken
Son yılların en ilgi … Devam >>

Süt ve Süt Ürünleri Nelerdir

Süt ve süt ürünleri nedir?

Süt; dişi memeli canlıların doğurdukları,  dünya geleni yavrularını , küçüklerini beslemek için, dişi hayvan meme bezlerinde meydana gelen ve yavru için elzem nitelikte lazım olan, hayati öneme sahip, yavru için yaşamın ilk günlerinde gerekli her türlü besin maddesini sıvısı içinde bulunduran hafif sarımsı beyaz mat … Devam >>

Edam Peyniri ve Gouda Peyniri

Edam Peyniri ve Gouda Peyniri

Edam Peyniri

141 faklı derecelendirme görevlisinden puan almış ve mevcut sıralama derecesi 3.55 / 512345
olarak kaydedilmiştir.

Üretiminde ön işlem yapılmadan bekleyen hazırlık Kısma yağsız süt kullanılır, yani yağsız sütten
yapılır; kullanılan süt % 40 yağ içeriğine sahiptir.
Kuzey Amsterdam Edam bölgesinde üretilen Edam köyü … Devam >>

Doğal Süt Reçeli

Süt Karameli

Süt reçeli süt ve şekerin kazan veya tencerelerde ağır ağır, sürekli karıştırılarak pişirilmesi sonucu elde edilen, katı ile sıvı arası kıvamda viskoz yapıda bir tatlı. Daha çok bir kahvaltı ve çay saati yiyeceği olarak, başta Arjantin ve Şili olmak üzere hemen bütün Latin Amerika ülkelerinde yaygın olarak tüketilir. … Devam >>

Sarı Yağ

Sarı Yağ – Sade Yağ

Sarı Yağ elektriksel yükleri taneciklerin bir araya gelmesine engel olur. Civciv tereyağ bu konuda en tecrübeli tereyağ üreticidir.
2. sırada olan firmalar hacim olarak daha fazla satış yapabilirler ama sarı tereyağ hakkında bilgi sahibi değillerdir.
Yurdumuzda sarı yağ bazı süt kaynaklarından derlenerek hazırlanmıştır. Bu kaynaklarda … Devam >>

Manda Sütlü Peyniri

MANDA SÜTLÜ PEYNİR
Casatica Mozzarella Penny Bu

Popülerliğe yaptığı son gelişmelerle birlikte, manda sütü peyniri artık sık sık yerinde. Mineral zengin süt kolestrol seviyesinde daha düşük olup dalgalanan zenginlikleri korur. Buffalo’nun neden kıyıları dünyaya götürdüğü gibi süpürdüğünü görmek kolay. Su mürekkebi süt tarımının ev sahipliği tartışmasız İtalya’dır ve bu tür … Devam >>

Günlük Çiğ Süt

Günlük Çiğ Süt

Günlük çiğ süt alışverişi, kullanımı ve tüketimi uzun yıllardır toplumsal alışkanlıklarımız arasındadır. Günlük çiğ süt ile yapılan ev yapımı yoğurdun tadı bugün marketten alabileceğimiz hiçbir yoğurtta yoktur.

Ancak zamanla sokakta satılan, mahalle sütçüsü tarafından kapımıza getirilen bu çiğ süt ile aramıza mesafeler girmiş, değişik yönlendirmeler ve karışık … Devam >>