Bahreyn devlet fonu Mumtalakat’ın gayrimenkul kolu olan Edamah’ın (Bahreyn Gayrimenkul Yatırım Şirketi) bir yan kuruluşu olan Bilaj Al Jazayer Gayrimenkul Geliştirme Şirketi (BAJRD), 200 milyon dolarlık Bilaj Al Jazayer Hotels and Residences projesinin ana inşaat işleri ve bakım işleri 2023’ün dördüncü çeyreğine kadar verileceği Zawya projects tarafından duyuruldu. Yapım ve
Yazar: 071628489937
Türkmenistan Denizderyayolları Kurumu Yeni projeleri Hayata Geçirecek
Türkmendenizderýaýollary (Türkmendenizderyayolları) Ajansı, Hazar Denizi’nde deniz ticaret filosunun geliştirilmesine yönelik yatırım projelerini hayata geçirmeye hazır olduğunu bildirdi.
Ajanstan yapılan açıklamaya göre, bu yatırım projeleri ihracat-ithalat sektöründe kargo cirosunun arttırılması ve deniz taşımacılığı hizmetlerine yönelik artan talebin karşılanmasının yanı sıra filonun rekabet gücünü de arttıracak.
Önemli projelerin arasında kuru yük gemileri,
Why Are We Celebrating Raw Milk Cheese?
Editor’s note: We couldn’t be more pleased to welcome Carlos Yescas as a contributor. Readers will recognize his name from the Oldways Cheese Coalition where he has been a consultant. Among his other notable accomplishments, he is a judge at the World Cheese Awards; a member of the Guilde Internationale
Remembering Anne Saxelby: An Icon of the Artisanal American Cheese Movement
Cheesemonger, cheese store owner, and cheese educator Anne Saxelby passed away peacefully in her sleep last weekend due to an enlarged heart. While her death is a shock to the cheese community in New York and beyond, that she had a larger than normal heart isn’t a surprise.

“Anne was
We Love Mascarpone! Is it the Creamiest of all Italian Cheeses?
Mascarpone jar courtesy of Rosemary Molloy An Italian in My Kitchen
Mascarpone is an Italian cream cheese whose rich, naturally sweet essence almost puts it in the category of dessert. It does, in fact, make up nearly half the volume of a traditional tiramisu, though it also has myriad uses
Cheese Shops We Love: Surdyk’s
LOCATION
303 E Hennepin Ave
Minneapolis, MN 55414
close up view of Surdyk’s exterior photo credit Stacy Brooks
Highlighting Cheesemakers Near and Far
Surdyk’s has been a mainstay in Minneapolis’ Northeast neighborhood for nearly a century. In 1934, it was among the city’s first liquor stores to open after Prohibition.
İran Ermenistan ile Ticarette Alternatif Yol Arayışında
İran-Ermenistan Ortak Ticaret Odası Başkanı yeni bir yolun kullanıma başlaması halinde İran TIR’larının Azerbaycan topraklarına ihtiyaç olmadan Avrasya’ya geçebileceklerini belirtmiştir.
İSNA’ya göre İran ve Azerbaycan arasında artan bazı siyasi gerilimler ve geçen haftalarda Azerbaycan tarafından bazı İran TIR’larına uygulanan cezalar sonucunda, son günlerde İran TIR’larının Ermenistan’a geçmeleri için başka bir
İran Malları Deniz Yolu İle Rusya’ya Ulaştırılacak
İran Ticaret Geliştirme Kurumu tarafından İran mallarının aktarılması üzere Hazar denizinden altı deniz hattının yapılması için resmen işlemlerin başlatıldığı açıklanmıştır.
İSNA’ya göre geçen haftalarda İran ve Azerbaycan arasında artan gerilimler ve bazı İran TIR’larının yaşadığı sorunlar neticesinde İran Ticaret Geliştirme Kurumu Başkanı yeni bir planlama sonucunda İran mallarının Azerbaycan’a ihtiyaç
10 Cheese & Wine Pairings to Enjoy on Memorial Day Weekend
Memorial Day honors those who served our country and is also the start of cookout and picnic season. Instead of the typical messy barbecue fare, why not enjoy wine and cheese outdoors with friends and family? We spoke with André Compeyre, Chef Sommelier and Manager at Aldo Sohm Wine Bar
Where to Go in Minneapolis-St. Paul For the Best Cheese Curds
Editor’s note: This isn’t the first time we’ve shared a story about fried cheese curds. We’ve explained what they are and how to enjoy them and how to enjoy them beyond just poutine. Now our intrepid contributor Stacy Brooks tells us where to find them in Minneapolis-St. Paul.
In