Ever since a study on the effects of Jarlsberg® cheese on bone health was published in a nutrition journal, interest in this Norwegian cheese has just exploded. “We’ve been getting a lot of people reaching out,” says Valerie Liu, manager of brand strategy and communication for Norseland, which manufactures the
Yazar: 071628489937
How Fromagerie du Presbytère Fuses Tradition and Innovation

While monasteries (such as Our Lady of Angels Monastery) making and selling their own cheeses goes back centuries, making cheese in a church is a less common. But it’s that combination of tradition and innovation that makes Jean Morin and his family’s aptly named Fromagerie du Presbytère a success.
Cezayir Süt Tozu İthalatına 22.12.2021 Tarihi İtibariyle Sağlık Sertifikası Muafiyeti Tanıyacak
Cezayir Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı açıklamasına göre; ülkedeki süt ve süt ürünleri temininde yaşanan sorunlar nedeniyle, 22.12.2021 tarihi itibariyle süt tozu ithalatı için sağlık sertifikası muafiyeti sağlanacaktır.
Arjantin’De Ülkemiz Menşeli Cam Plakalar İthalatına Yönelik Dampinge Karşı Kesin Önlem Yürürlüğe Konulmuştur
Arjantin’de 20/12/2021 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan RESOL-2021-937-APN-MDP sayılı Tebliğ hükümleri çerçevesinde ülkemiz ve Tayland menşeli 7016.10.00 pozisyonunda tanımlı cam plakaların Arjantin’e ithaline yönelik olarak yürütülmekte olan dampinge karşı soruşturma kesin önlemle kapatılmış olup, bu kapsamda, ülkemiz menşeli söz konusu ürünlerin ithalinde metrekare başına 12,48 ABD doları, Tayland menşeli söz konusu
Webinar: Süt Ürünlerinde Kullanılan Laktik Asit Bakterilerine, Antibiyotiklerin Etkisi

- Antibiyotik Nedir?
- Sütte Antibiyotiğin Zararları Nelerdir,
- Üretimde Kullanılan Bakteriler,
- Antibiyotiklerin Son Ürüne Etkisi,
- Antibiyotiğin Çevresel Etkileri Nelerdir?
Aylık olarak düzenlenen webinarlarımızın bu ayki konusu “Süt Ürünlerinde Kullanılan Laktik Asit Bakterilerine, Antibiyotiklerin Etkisi” Zoom üzerinden çevrimiçi düzenlenecek webinara aşağıdaki link üzerinden kayıt olabilirsiniz. (Link açılmaz ise lütfen kopyalayıp, tarayıcınızın adres
Sektör profesyonelleri tüketici ve marka algısı için bir araya geliyor!
Etkinliği Takip Edin
Her gün binlerce farklı uyarana maruz kalan tüketicilerin isteklerini iyi analiz edebilen firmaların diğerlerinden bir adım önde olduğu gerçeğiyle, kalite ekiplerinin sorumlulukları ve firmaların risk ve fırsatlarına bakışını esas alarak İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünün ev sahipliğinde hazırladığımız ”Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri” başlıyor.
Crackers are Boring on a Cheese Board! 8 Great Cracker-Free Cheese Pairings
Editor’s note: It’s been a few years since we wrote about crackers that go with cheese. At that time, we learned that contributor Christine Clark was anything but a cracker fan, so we promised her a forum for her anti-cracker manifesto.
Boring crackers
It’s not hard to understand why
9 Spring Ricotta Dishes We Can’t Resist
Among the most versatile cheeses in the kitchen, creamy snow-white ricotta can serve as a palette for a wide range of flavors and colors. Simply mixed with honey it makes a luscious accompaniment to wedges of seasonal fruit. Sprinkled with crushed nuts and everything-bagel seasoning, it’s a protein-packed spoonable snack
Etiyopya Hükümeti’nin 38 Ürüne İthalat Yasağı Getirmesi
Etiyopya Hükümeti 38 ürün grubuna ithalat yasağı getirdi. Ülke ekonomisinin ihtiyaç duyduğu öncelikli ithalat kalemleri için yeterli döviz sağlanabilmesini teminen, anılan 38 ürün grubunun ülkeye ithalatına izin verilmeyeceği açıklandı. Anılan yasaklamanın süresiz olarak devam edeceği anılan Bakanlıkça ilan edilmiştir. Bu kapsamda, bahse konu uygulama 17/10/2022 tarihi itibariyle yürürlüğe girecektir.
İthalatı
Mega Clima Algeria 2022 Fuarı Gerçekleştirildi
Bahse konu fuar Cezayir’de Best 5 adı altında gerçekleştirilen bir fuar olup, iklimlendirme sektörünün bilinen tek fuarı olma özelliğini taşımaktadır. Fuara Cezayirli yerli firmalar ile birlikte toplamda takriben 150 firma katılım sağlamış olup, Ülkemizden Turquality kapsamında katılım saylayan Duyar Vana Mak. San. ve Tic. A.Ş. ile birlikte 8 firma yer
