Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi’ne ilişkin Kasım 2025 verilerini yayımladı.
Ticari süt işletmelerinde toplanan inek sütü miktarının bir önceki aya göre yüzde 3,7 oranında azalarak 863 bin 651 tona düştüğü Kasım 2025’te, bir önceki yılın aynı ayına göre azalış oranı yüzde 4 oldu. İçme sütü üretimi
Nyagatare Bölgesi’nde hayvancılıkla uğraşan Thacien Rwampozeho, kurak dönemlerde inekleri için su bulmak amacıyla yaptığı uzun yürüyüşleri hâlâ hatırlıyor; bu yolculuklar dört saate kadar sürebiliyordu.
“Bazı insanlar bisikletle, bazıları ise yürüyerek hayvanlar için su taşırdı. Bir barajımız olmadan ve yağmur suyu hasadı tankları ile baraj örtüleri desteği almadan önce
Adam J, Moskowitz, host of A Cheese Course
“My life’s work, my life mission, my life objective, on a daily basis, is to shepherd meaningful connections,” says Adam Jay Moskowitz, on the topic of his new podcast/talk show, currently hosted on YouTube, called “A Cheese Course.” Hearing him
The Basque Country spans both France and Spain. On a recent road trip through the region, I tasted what makes each side so special. I found that Basque cheeses aren’t just the base for tasty pairings, but also tell stories of generations of shepherding traditions, the work of affineurs, and
Protein, dünyadaki en popüler gıda bileşenlerinden biri haline geldi. Sıkça whey olarak da anılan peynir altı suyu, süt sektörünün bir yan ürünün olmasının yanında önemli ve iyi bir protein kaynağıdır. Son dönemde bu ürünün arzı, tüketicilerin yüksek talebine yetişmekte zorlanıyor.
Protein talebinde adeta bir patlama yaşanıyor. Bu, kısmen fonksiyonel gıdaların
ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı (HHS) ile ABD Tarım Bakanlığı (USDA), 7 Ocak 2026 tarihinde 2025-2030 Amerikan Beslenme Rehberi’ni (Dietary Guidelines for Americans) açıkladı. Rehberde, özellikle protein ve süt ürünleri sağlıklı bir beslenmenin temelini oluşturuyor.
Açıklanan rehberle ABD’deki federal beslenme politikası önemli bir dönüşüm sürecine girdi. Rehberi basına tanıtan
Batı Kazakistan Bölge Valiliği İnşaat Dairesi tarafından, Uralsk şehrinde 550 yatak kapasiteli yeni bölgesel multidisipliner hastane projesi geliştirildiği açıklandı. Instagram sayfasında yer alan açıklamaya göre, Tıp Merkezi Akzhaik semtinde inşa edilecek ve çeşitli uzmanlık bölümlerini içerecek. Hastane binasının bina üç bloktan oluşması planlanıyor:- Kardiyoloji ve damar cerrahisi bölümü (50 yatak
World Bank tarafından finanse edilen “Tajikistan Women’s Economic Empowerment Project” kapsamında hazırlanan Environmental and Social Commitment Plan (ESCP) ile Stakeholder Engagement Plan (SEP) belgeleri 12 Ocak 2026 tarihinde yayımlanarak erişime açılmıştır.
Söz konusu belgeler; proje çerçevesinde çevresel ve sosyal risklerin yönetimi, uygulanacak taahhütler ile paydaş katılımı, iletişim ve geri bildirim
Uluslararası Organik ve Doğal Ürünler Fuarı bu yıl Nisan ayında Cape Town’da, Ekim ayında ise Johannesburg’da düzenlenmesi planlanmaktadır. Fuarın kapsamında, sağlık, bebek, güzellik ve gıda sektörlerinde organik ve doğal ürünler sergilenecektir. Fuarın tarihleri ilerleyen günlerde açıklanacaktır.
Fuara ilişkin detaylı bilgiye ekli broşürden ve aşağıdaki websitesinden ulaşılabilir:
Fuarla ilgili iletişim
Batı Kazakistan Bölge Valiliği İnşaat Dairesi tarafından, Uralsk şehrinde 550 yatak kapasiteli yeni bölgesel multidisipliner hastane projesi geliştirildiği açıklandı. Instagram sayfasında yer alan açıklamaya göre, Tıp Merkezi Akzhaik semtinde inşa edilecek ve çeşitli uzmanlık bölümlerini içerecek. Hastane binasının bina üç bloktan oluşması planlanıyor:- Kardiyoloji ve damar cerrahisi bölümü (50 yatak
Turkish