Cheese lovers often end up with bits of the cheeses left over and languishing in the fridge. While we love mac and cheese and nachos, sometimes hard cheeses just don’t melt well or have too much funk to handle the heat. What follows is a collection of traditional no-cook spreads
Author: 071628489937
Finding Inspiration Outside the Recipe Box with Le Gruyère AOP
Like cheese itself—milk, salt, starter culture, rennet—the best recipes involving cheese add up to so much more than the sum of their parts. They fuse cultures, blend unexpected flavors and ingredients, or seem equally ideal for breakfast or dessert. Life is too short—and winter is too long—to get into a
Kongo D.C.: ACTEDD, ekolojik ve enerji geçişi ile iklim finansmanı üzerine 1. ulusal çalıştayı düzenliyor
Kongo Ekolojik Geçiş ve Sürdürülebilir Kalkınma Ajansı (ACTEDD), ekolojik ve enerji geçişi ile iklim finansmanı üzerine ilk ulusal çalıştayını Kinşasa’da 20 Eylül-23 Eylül 2021 tarihleri arasında düzenliyor. Kongo Demokratik Cumhuriyeti iklim krizine çözüm arıyor ve hedef, 2030 yılına kadar küresel karbon nötrlüğü hedefine ulaşmak için ulusal ekonominin karbondan arındırılmasıdır.
Bu
Yılın İkinci Yarısında Belarus Ekonomisinin Büyüme Oranları Yavaşladı
Geçen yılki baz tabanının büyümesi ve yaptırımların uygulanması, yılın ikinci yarısında Belarus ekonomisinin büyüme oranlarını yavaşlatmıştır.
Ocak-Temmuz 2021’de Belarus’un GSYİH’si 95,4 milyar BYN( (Belarus Rublesi) veya Ocak-Temmuz 2020 düzeyiyle karşılaştırılabilir fiyatlarla %103,3 oldu. Ocak-Temmuz 2021’de Belarus’un GSYİH büyüme oranı Ocak-Haziran düzeyinde kaldı Temmuz ayında ise büyüme hızı yavaşlamaya devam etti.
AAOIFI (İslami Finans Kurumları Muhasebe ve Denetim Kuruluşu) 21 inci Konferansı Manama’da Gerçekleşmiştir
Bahreyn Merkez Bankası koordinasyonunda, 7-8 Mayıs 2023 tarihlerinde Başkent Manama’da gerçekleşen AAOIFI (İslami Finans Kurumları Muhasebe ve Denetim Kuruluşu) 21 inci yıllık konferansına 1000’den fazla İslami finans sektörü paydaşı katılım sağlamıştır.
AAOIFI, İslami finans standartlarının belirlenmesinde dünyanın önde gelen kurumlarından olup 50 ülkede yaklaşık 70 düzenleyici kurum tarafından standartları tanınmaktadır.
The Rise and Fall of Burrata
Burrata with peaches photo credit Depositphotos
Few cheeses have experienced a meteoric rise like burrata. Once a regional specialty found primarily in Puglia, the “heel” of Italy’s boot, burrata became a global culinary sensation. From high-end restaurants to social media feeds, its presence is impossible to ignore. In the
Get to Know Stichelton: A British Blue Cheese (That Isn’t Stilton)
Stichelton Dairy and Collingthwaite farm photo credit Pamela Vachon
“Raw milk Stilton” is often used as shorthand to describe Stichelton. As a cheese educator, I myself have been guilty of using this terminology. Similar to the relationship between Herve Mons 1924 and Roquefort, Stichelton is an effort to
Avusturya‘da Üretici Fiyat Endeksi Artış Gösterdi
Avusturya İstatistik Kurumu verilerine göre, imalat sektörü üretici fiyat endeksi 2023 yılı Mart ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre %7,7 artarak 124,6 puana yükseldi. Söz konusu artış, Şubat ve Ocak aylarında sırasıyla %11,7 ve %14,3 olarak kaydedildi.
Danimarka Dış Ticaret Verileri Açıklandı
Danimarka İstatistik Kurumunca açıklanan 2023 yılı Mart ayı verileriyle birlikte, ülkenin 2023 yılı ilk çeyreğine ilişkin dış ticaret görünümü de ortaya çıkmış bulunmaktadır. Geçen senenin ilk 3 ayında 33,2 milyar Dolar olarak açıklanan ihracat, bu senenin ilk 3 ayı itibariyle 35,3 milyar Dolara (yüzde 6,3 artış) çıkarken; geçen senenin ilk
Vancouver Limanı Konteyner Terminali İnşaat Projesi
Vancouver Limanında yeni bir deniz konteyner limanı inşaatına ilişkin Infrastructure BC tarafından yapılan ihale duyurusu aşağıda yer almaktadır:
“Infrastructure BC, Vancouver Fraser Liman İdaresi adına, Roberts Bank Terminal 2 projesinin arazi dolgusu ve iskele bileşenlerinin inşası için Temmuz 2025’te bir Nitelik Değerlendirme Çağrısı (RFQ) yayımlayacaktır.
Bu alım sürecinde, hedef fiyat
