Son zamanlarda et tüketimini azaltmak istediğini veya bütünüyle bırakmayı düşündüğünü söyleyenlerin sayısında artış gözleniyor. Avrupa’da son senelerde vejetaryen veya vegan olmak popülerlik kazandı. ‘Etsiz pazartesi’ gibi girişimler, et karşıtı söylemler yaygınlaştı. Peki Avrupalı ülkeler daha az mı et tüketiyor?
Birleşmiş Milletler verileri doğrultusunda çıkan sonuçlara göre, dünyada kişi başına düşen