Laktozsuz Süt Ürünleri

Laktozsuz Süt Ürünleri

 

Laktoz entoleransı

Laktozsuz Süt ve Süt Ürünlerini tüketmek  laktoz intoleransı olan kişiler için çok önem kazanan bir konudur. Laktoz intoleransı, süt içerisindeki  laktoz şekerinin düzgün sindirilemediğini ifade eder. Çoğunlukla ince bağırsağın salgıladığı laktazın yokluğu veya eksikliğinden meydana gelir. Laktaz enzimi, laktozun parçalanması  glikoz ve galaktoza bölünmesinden sorumlu bir enzimdir. Bu … Devam >>

Laktozsuz Süt

Laktozsuz Süt :

Süt içerisinde bulunan doğal süt şekerinin olmadığı, yani süt şekerinin alındığı sütlere laktozsuz süt denir.

Laktoz intoleransı nedir?

Süt ve süt ürünlerinin içinde bulunan doğal süt şekerin yani laktozun insanlar tarafından sindirilmesini laktaz enzimi sağlamaktadır.
Vücudunuzda yeterli miktarda laktaz enzimi yok ise, laktoz sindirimnde problem yaşıyorsunuz ve … Devam >>

Keçi Sütü Keçi Peyniri

Keçi Peynirinin Faydaları

Keçi peyniri fosfor açısından zengindir.

Keçi peyniri sindirim sistemine faydalıdır,

sindirim sisteminin rahatlamasını sağlar.

Alerji ve astıma iyi gelir.

Dişlerin daha sağlıklı olmasını sağlayarak plak oluşumunu azaltır.

Kalsiyum açısından zengindir.

Keçi sütü tükürük salgısını dengeler.

Kemiklerin güçlenmesini sağlar.

Hazmın kolaylaşmasında etkilidir.

Kemik erimesine iyi geldiğinden yaşlılara faydalıdır.… Devam >>