Manda Peyniri

Su mandası sütününden yapılmış, klasik Mozzarella peyniri Bufala gibi manda sütü peynirleri inek sütünden farklıdır, inanılmaz derecede lezzetli ve Prosciutto de Parma ve Jamon Iberico gibi hafif etler ile mükemmel bir şekilde eşleşen çok belirgin bir lezzetin adıdır. Pürüzsüz ve zengin bir lezzete sahiptir.
manda peyniri
Bu sitede bir manda peyniri hakkında … Devam >>

CivCiv Tereyağı

SafSamsun tereyağ ve Samsun tereyağ Hakkında Genel Derlemeler:

Geleneksel olarak Samsun tereyağı süreksiz bir işlem kullanılarak olgunlaştırılmış kremadan üretilir. Samsun tereyağı  veya SAF Samsun tereyağI olarak adlandırılır.
üretim esas olarak düşük miktarda çalkalama ile sütte bulunan yağların katılaşma işlemidir. . Civciv Samsun tereyağlarının ortak noktası doğal  Lezzetleridir. Civciv Samsun tereyağına … Devam >>

Peynir Yoğurt Fasulye Tereyağ

1 samsun peynir Bulunamadı – İlk 250 sıra içerisinde Beynin bir işlev arızası olarak Demans hastalığı
2 samsun süt Bulunamadı – İlk 250 sıra içerisinde Eğer beynin işlevi eskiye nazaren fark edilir bir şekilde
3 samsun yoğurt Bulunamadı – İlk 250 sıra içerisinde kötüleşirse, kişi Demans hastalığina yakalanmış olur.
4
Devam >>

Çiğ Süt Alım Fiyatları

Çiğ Süt Alım Fiyatları

 

Çiğ süt alım fiyatları Türkiye’nin en büyük zenginliklerinin başında gelen geleneksel süt ürünlerinin parekende müşteriye yansıyan fiyatlarının belirlenmesinde çok etkilidir.  Yerel süt ürünlerindeki potansiyeli değerlendirebilmek, görünüşte ekonomik gelişmenin temel taşlarından biri olabilir görünüyor. Bu vizyon  tanıtım toplantılarında çokca dile getiriliyor. Bu gerçeği yüksek sesle dile … Devam >>

Süt Hakkında

Süt ürünleri içerisinde ana ürün olarak  süt tozu sayılabilir. Süt tozu hakkında söylenecek ilk bilgi, üretiminde yüksek teknoloji gerektiğidir.  Süt tozu sütün uzun zaman saklanması ve uzaklara nakliyesi için gerekli ve en uygun çözümdür. Süt tozu şeklinde de ifade edilir ve kazançlı bir sanayi yatırımı olarak dikkat çeker. Toptan ham … Devam >>

MANDA SÜTÜ

MANDA SÜTÜ

Vitamin, mineral ve protein miktarı diğer sütlerden fazla olan manda sütünün günde bir bardak içildiğinde vücudun bütün besin ihtiyacını karşıladığı bildirildi.
manda sütü

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Şebnem Pamuk, sütün çocuklar ve yaşlılar için son derece besleyici bir … Devam >>

Gravyer Peyniri

Türkiye’ nin en önemli peynirlerinden biri olan Kars Gravyer Peyniri İsviçre kökenlidir.
İsviçre’ nin Gruyere kasabasının adıyla anılır.
GRUYERE NEDİR?
Çayırlarda ve çayırlarda yer alan bir manzara, Fribourg kantonu, Gruyere’nin ideal bir doğum yeri olarak hizmet vermektedir. Geniş bir karmaşıklık palamudu olan Gruyere, sürekli gelişen nüanslardan hoşlanır. Tam gövdeli, meyveli
Devam >>

Tereyağ

Tereyağ Çeşitleri

Türkiye ‘de özellikle İstanbul’ da piyasaya sunulan tereyağ ve marketlerde bulabileceğiniz farklı türdeki tereyağı çeşitleri ve her bir tereyağ çeşidinin avantajlarına göre nasıl kullanabileceği yerler ve ortamlar hakkında kısa bir tereyağı makalesi.

İstanbul tereyağ tüketetimi çok yoğun olan bir şehrimizdir. Yüksek nüfuz, ve insan yoğunluğu İstanbul’u diğer gıda … Devam >>

Saf ve Sade Tereyağ Hakkında Bilgi

Türkiye ‘de 31. gelen  nebyan doğal halkı ve köyleri hakkında bilgi  bazı kaynaklardan derlenerek hazırlanmış ve beğeninize sunulmuştur. 122. ürünleri, sebzeler ve meyveler ile ekmek ve tahıllardır. Kazein. tarafından da üretilen lipaz 60-75 ?C ideal sıcaklıktır. 32. En güzeli nebyan kuzu, . hakkında pişirme tarifleri ve yerel yöresel bilgi   bazı … Devam >>

Yöresel Peynir

Yöresel Peynir

Kahvaltılık peynir seçerken mutlaka kaşar peyniri olsun istersiniz ancak hangi tür kaşar peyniri olacağına aslında karar vermek zordur. Alışkın olduğumuz marketlerde sıkca karşılaştığımız taze kaşar peynirdir.  Ancak peynir peynir çeşitlerini iyi bilen birisi tarafından seçilmelidir.
Yaprak kaşar peyniri  kaşar peynirinin bir varyasyonudur.  Kaşar peynir ise peynir ailesinin doğal … Devam >>