Manda Peyniri

Su mandası sütününden yapılmış, klasik Mozzarella peyniri Bufala gibi manda sütü peynirleri inek sütünden farklıdır, inanılmaz derecede lezzetli ve Prosciutto de Parma ve Jamon Iberico gibi hafif etler ile mükemmel bir şekilde eşleşen çok belirgin bir lezzetin adıdır. Pürüzsüz ve zengin bir lezzete sahiptir.
manda peyniri
Bu sitede bir manda peyniri hakkında … Devam >>

MANDA SÜTÜ

MANDA SÜTÜ

Vitamin, mineral ve protein miktarı diğer sütlerden fazla olan manda sütünün günde bir bardak içildiğinde vücudun bütün besin ihtiyacını karşıladığı bildirildi.
manda sütü

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Şebnem Pamuk, sütün çocuklar ve yaşlılar için son derece besleyici bir … Devam >>

Günlük Doğal Süt

Günlük Doğal Süt:

10 Sütün Sağlığa ve Beslenme Faydaları
Bugün, özellikle de vegan topluluğundan Günlük Doğal Süt içme sütünün sağlığa olan faydalarıyla ilgili önemli tartışmalar var. Günlük Doğal Sütü ilgilendiren sorunların çoğunun kökenleri, günümüzde sütün işlendiği gerçeğidir; Pastörize edilir, homojenize edilir, yağ atılır ve ineklere beslenen antibiyotikler ve büyüme hormonu … Devam >>

Çiğ Süt Kullanımı

Çiğ Süt Kullanımı

Sağlıklı bir yaşam tarzı geliştirmek, birçok karar ve adımları sıralamak gereken bir bütündür ve sonu belli olmayan bir süreçtir. Diyetinize çiğ süt eklemeyi düşündüğünüz de sağlıklı bir adım attığınızı sanırsınız. Çekiciliği çiğ sütün, zararlı mikropları öldürmek için pastörize edilmemiş süt olmasıdır. Mikroplar bakteri, virüs ve parazitleri içerir. … Devam >>

Günlük Çiğ Süt Firması

Günlük Çiğ Süt:

Çiğ Süt Ne demektir ve Çiğ Süt Hakkında Sorular:

Çiğ süt, inek, keçi, koyun veya  diğer hayvanlardan alınan pastörize edilmemiş süttür. Kesin veriler mevcut olmamasına rağmen, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki tüketicilere satılan sütlerin% 1’den azının pastörize edilmediği düşünülmektedir.

Çiğ süt ile ilgili riskler nelerdir?
Çiğ Süt ;Taze

 

Çiğ süt, olduğu gibi kullanılıp … Devam >>

Pastörize Süt Isıtılır Mı ?

Pastörize Süt Isıtılır Mı ?

Isıl İşlemler ve Pastörizasyon

Bu yazımızda süt işlenmesinde kullanılan pastörizasyon işlemi ve pastörizasyon koşullarının amacı açıklanmaktadır. Pastörizasyon zamanı, pastörizasyonun uygulanması ve yararları ile kullanılan koşulların mantığının arka planını sağlar.
pastörize süt ısıtılır mı ?
 

Pastörizasyonun Amacı:

Sütte mevcut olabilecek hastalıklara neden olan mikroorganizmaları (patojenleri) yok ederek tüketicinin süt içerkenki sağlık … Devam >>

Çiğ Süt Tebliği

Çiğ Süt Tebliği

Çiğ süt tebliği 2016 yılında taslak halinde inceleme ve yorumlara açılmıştı. Çiğ süt satış izni için gerekli tüm kuralları ve gereklilikleri, standartları belirleyen çiğ süt tebliği 2017 yılında tamamlanarak resmi gazete de yayınlandı ve yürürlüğe girdi. Bu kanun hükmündeki tebliğ artık çiğ süt satışı ile ilgili tüm … Devam >>

Samsun Manda Sütü

Samsun Manda Sütü

Meralarda otlanan mandalarımızdan elde edilen, demir, çinko, kalsiyum ve protein kaynağı manda yoğurdumuz.

Samsun Manda Sütünden yapılan kaymak kahvaltılık olarak ideal bir üründür. Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi tarafından piyasaya sunulan Samsun Manda sütü, ve Doğal Maya damak tadı olarak lezzet şöleni yaşatmak üzere kampanyalı olarak … Devam >>

Manda Sütü ve Yoğurdu

Manda Sütü ve Yoğurdu

HERKESE TEKRAR MERHABA,
GÜNLÜK TAZE ÇİĞ MANDA SÜTÜ VE MANDA YOĞURDU, MANDA KAYMAĞI ÜRETİMİ YAPMAKTAYIZ.TÜM MANDA VE SIĞIR ÜRÜNLERİMİZ GARANTİLİDİR. BİRİNCİ SINIF KATIKSIZ MANDA SÜTÜNDEN İMAL EDİLMEKTEDİR.

kendi manda yoğurdunuzu kendiniz mayalayabilirsiniz. Günlük manda sütü kullanarak evde manda yoğurdu yapımı yapabilirsiniz.

(GEREKLİ DETAYLARI ÇİFTLİK TELEFONLARIMIZDAN YETKİLİ ARKDAŞLARIMIZDAN … Devam >>

Almanya Simmentali Fleckvieh

Alman Fleckvieh (Simmental)

Alman Fleckvieh’in Avantajları:

Yüksek süt ve sığır eti performansının her ikisine de haiz kombine cins ve ırka sahip simmental inekleri et ve süt eksikliğini gidermek için süt çiftliklerine göre ideal seçimdir.
En düşük somatik hücrelerin sayısı, düzenli fertilite, hızlı büyüme
Tüm kıtalarda kanıtlanmış tüm iklim ve gıda koşullarına … Devam >>